Gli alimenti senza glutine per celiaci

NUTRIZIONE

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La celiachia è definita come “un enteropatia con lesioni caratteristiche dell’intestino tenue che, nel tratto coinvolto, impediscono l’assorbimento dei macro e micronutrienti”. (...)

L'articolo:
http://www.fidaf.it/wp-content/uploads/2018/04/Presentazione-LAquila.pdf

Sull'argomento:

https://www.repubblica.it/economia/2019/09/01/news/formaggio_e_the_senza_glutine_quando_l_etichetta_inganna_i_consumatori-234451617/?ref=RHPPBT-VE-I174319567-C6-P18-S3.2-T1

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Passato... presente:
http://www.fabiomanzione.it/index.php?searchword=celiachia&ordering=newest&searchphrase=all&limit=20&option=com_search

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A proposito di... Intestino:

https://www.raiplayradio.it/audio/2019/05/RADIO3-SCIENZA-del-16052019---Pensiero-di-pancia-208c6442-2cec-4af4-a045-95c8b8fc908d.html

Il libro - "L'intestino in testa":

https://www.librimondadori.it/libri/lintestino-in-testa-antonio-moschetta/

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A proposito di... Trapianto fecale:

https://www.raiplayradio.it/audio/2019/07/RADIO3-SCIENZA-del-08082019---Insoliti-trapianti-del-08082019-576e735b-5c8c-4225-8d8d-2ae011975c3c.html

Informazione di base:

https://it.wikipedia.org/wiki/Batterioterapia_fecale
https://en.wikipedia.org/wiki/Fecal_microbiota_transplant
https://fr.wikipedia.org/wiki/Bact%C3%A9rioth%C3%A9rapie_f%C3%A9cale

Passato... presente:

http://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=6343:microbiota-salute&catid=39&Itemid=245

Passato... remoto?:

http://www.fabiomanzione.it/vecchio/index.php?option=com_content&view=article&id=9868:microbioma-cureremo-le-malattie-del-sistema-nervoso-con-la-dieta&catid=126:salute&Itemid=147