Biosensoristica alimentare
NUTRIZIONE |
(...) Gli alimenti devono mantenere le proprietà qualitative di freschezza e sensoriali, ma innanzi tutto devono anche garantire le proprietà igienico-sanitarie e nutrizionali fino al momento del consumo. (...)
L'articolo:
https://ilblogdellasci.wordpress.com/2016/10/12/biosensoristica-alimentare/
Sull'argomento:
http://www.chimicamo.org/chimica-analitica/biosensori.html
Informazione di base:
https://it.wikipedia.org/wiki/Biosensore
https://en.wikipedia.org/wiki/Biosensor
https://fr.wikipedia.org/wiki/Biosenseur
https://es.wikipedia.org/wiki/Biosensor
Passato... presente:
http://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=5675:profumi-divino&catid=112:nutrizione&Itemid=104