Slow Food Cheese 2023 - Luci sul mondo della pastorizia

AGRICOLTURA

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(...) Il messaggio che ci arriva da questi quattro giorni di incontri è la necessità di cambiare narrativa sul mondo della pastorizia,

di vederlo come una prospettiva di progresso, da un punto di vista economico e sociale, sostenendo chi crede e investe culturalmente, politicamente e progettualmente, nel futuro. (...)

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L'articolo:
https://www.targatocn.it/2023/09/18/leggi-notizia/argomenti/eventi/articolo/cheese-si-chiude-con-300-appuntamenti-e-un-messaggio-si-cambi-narrativa-sul-mondo-della-pastorizia.html

Il sito:
https://cheese.slowfood.it/

Sull'argomento:

https://cheese.slowfood.it/a-fianco-dei-pastori/

https://www.innaturale.com/italia-riscopre-la-pastorizia-il-lavoro-della-scuola-giovani-pastori

https://www.cinziadutto.com/2023/09/10/gian-vittorio-il-pastore-filosofo/

https://www.avvenire.it/economia/pagine/pastori-kirghisi-in-sardegna-coldiretti

https://ilmanifesto.it/lerba-dei-pascoli-e-i-giovani-pastori-rivoluzionari

Per approfondire:

http://www.istitutoeuroarabo.it/DM/pastoralismo-e-transumanze-tra-attenzione-internazionale-e-centralita-locali-il-caso-sardegna-nel-progetto-cambio-via/

Informazione di base:

https://it.wikipedia.org/wiki/Prato_stabile

https://it.wikipedia.org/wiki/Alpeggio

https://it.wikipedia.org/wiki/Biodiversit%C3%A0_nelle_regioni_d%27estivazione

Passato... presente:
https://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=8780:pastoralismo-tra-natura-e-cultura&catid=38&Itemid=244