NUTRIZIONE

Novità e notizie reperite su internet su tematiche correlate alla sicurezza alimentare, alla nutrizione, agli alimenti e alla salute oltre ad approfondimenti su argomenti di attualità.

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(...) Scompaiono a forza di mangiare anche i cibi. Animali e piante che abbiamo spremuto fino all’esaurimento, o varietà che prima abbiamo creato e poi lasciato perire. (...)

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(...) Il modello di profilo nutrizionale dell’Oms classifica tutta una serie di prodotti, dalle merendine ai succhi di frutta,

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Anoressia, bulimia, binge eating: sono alcuni dei disturbi della nutrizione e dell'alimentazione più noti, ma non gli unici. E in Italia, a soffrirne sono circa 4 milioni di persone: il 5% della popolazione. (...)

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