Tutti i numeri del pane e della pasta in Italia

NUTRIZIONE

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Dalla produzione, ai costi, fino all’export e ai consumi interni.

Focus sui segreti e i valori economico, nutrizionale, storico del pane e della pasta organizzato da Accademia Nazionale di Agricoltura e Accademia della Cucina. (...)

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L'articolo:
http://www.teatronaturale.it/tracce/italia/26153-tutti-i-numeri-del-pane-della-pasta-in-italia.htm

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I siti:

http://www.accademia-agricoltura.it/

https://www.accademiaitalianadellacucina.it/

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A proposito di... Pane:
https://www.fabiomanzione.it/vecchio/index.php?option=com_content&view=article&id=9293:pane-integrale-o-bianco&catid=112:nutrizione&Itemid=104

Sull'argomento:

https://www.galileonet.it/2018/07/il-pane-piu-vecchio-della-storia/

https://ilmanifesto.it/pantagruel-da-sodoma-a-mollica/

https://www.festivaldellaterra.it/eventi/presentazione-pantagruel/

https://papillevagabonde.blogspot.com/2020/02/perche-il-pane-in-vendita-e-sempre-poco.html

http://www.georgofili.info/contenuti/lieviti-naturali-dalle-molte-madri/15584

Passato... presente:

https://www.fabiomanzione.it/vecchio/index.php?option=com_content&view=article&id=7751:sofisticazioni-il-grande-business-dietro-al-pane&catid=112:nutrizione&Itemid=104

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A proposito di... Pasta:

http://www.diaitaa.com/la-verita-sulla-pasta-italiana/

Sull'argomento:

https://www.dagospia.com/rubrica-2/media_e_tv/si-fa-presto-dire-39-39-du-39-spaghi-39-39-niola-215391.htm

https://www.laterza.it//images/stories/pdf/9788858138809_Montanari%203.pdf

https://www.doppiozero.com/materiali/gli-spaghetti-ricostruzione-storica-di-un-simbolo

Il libro - "Il mito delle origini. Breve storia degli spaghetti al pomodoro":

https://www.laterza.it/index.php?option=com_laterza&Itemid=97&task=schedalibro&isbn=9788858138809

Gli ultimi sviluppi:

https://papillevagabonde.blogspot.com/2019/10/pasta-ai-legumi-sono-buone-queste-novita.html

Informazione di base:

https://it.wikipedia.org/wiki/Spaghetti
https://en.wikipedia.org/wiki/Spaghetti
https://fr.wikipedia.org/wiki/Spaghetti
https://es.wikipedia.org/wiki/Espagueti

Passato... presente

https://www.fabiomanzione.it/vecchio/index.php?option=com_content&view=article&id=11115:spaghetti-cosa-bolle-in-pentola&catid=112:nutrizione&Itemid=104

Passato... prossimo:
https://www.fabiomanzione.it/vecchio/index.php?option=com_content&view=article&id=7677:world-pasta-day-2013&catid=112:nutrizione&Itemid=104

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A proposito di... Cucina italiana:

http://papillevagabonde.blogspot.com/2019/05/la-cucina-italiana-e-la-cucina-migliore.html

Passato... presente:

https://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=5473:sulla-cucina-italiana&catid=37&Itemid=242