
Slow Food Cheese 2023 - Luci sul mondo della pastorizia
AGRICOLTURA
(...) Il messaggio che ci arriva da questi quattro giorni di incontri è la necessità di cambiare narrativa sul mondo della pastorizia,
di vederlo come una prospettiva di progresso, da un punto di vista economico e sociale, sostenendo chi crede e investe culturalmente, politicamente e progettualmente, nel futuro. (...)
Il sito:
https://cheese.slowfood.it/
Sull'argomento:
https://cheese.slowfood.it/a-fianco-dei-pastori/
https://www.innaturale.com/italia-riscopre-la-pastorizia-il-lavoro-della-scuola-giovani-pastori
https://www.cinziadutto.com/2023/09/10/gian-vittorio-il-pastore-filosofo/
https://www.avvenire.it/economia/pagine/pastori-kirghisi-in-sardegna-coldiretti
https://ilmanifesto.it/lerba-dei-pascoli-e-i-giovani-pastori-rivoluzionari
Informazione di base:
https://it.wikipedia.org/wiki/Prato_stabile
https://it.wikipedia.org/wiki/Alpeggio
https://it.wikipedia.org/wiki/Biodiversit%C3%A0_nelle_regioni_d%27estivazione
Passato... presente:
https://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=8780:pastoralismo-tra-natura-e-cultura&catid=38&Itemid=244