Ambiente - Salute - Diritti Umani - Nutrizione - Agricoltura

1. Ministero della Salute - “Nutrire il pianeta, nutrirlo in salute”
(Notizie/Nutrizione)

...  * * * Unisg - Primo Master italiano dedicato a "Cibo e salute": http://www.rivistaslow.it/editoriale/allunisg-il-primo-master-ditalia-dedicato-a-cibo-e-salute/ Il sito: http://www.unisg.it/corsi-iscrizioni/master-cibo-salute/ ...

2. Fao - La sostenibilità dipende anche dal modo in cui il cibo viene prodotto e consumato
(Notizie/Agricoltura)

...  Sull'argomento: http://www.greenreport.it/_new/index.php?page=default&id=21135   Dal sito dellUniv. di Scienze Gastronomiche: http://www.unisg.it/comunicati/fao-slow-food-e-unisg-per-la-difesa-della-biodiversita-e-la-lotta-allo-spreco-alimentare/ ...

3. In viaggio per l’Europa della biodiversità e dell’eccellenza gastronomica
(VIAGGIARE/VIAGGIARE)

... Svizzera, Svezia, Uruguay, Venezuela: un corpo studentesco internazionale che da sempre caratterizza l’ateneo. (...) L'articolo: http://www.unisg.it/comunicati/in-viaggio-per-leuropa-della-biodiversita-e-delleccellenza-gastronomica-dal-17-al-24-giugno-per-gli-studenti-delluniversita-di-scienze-gastronomiche-albania-danimarca-fr/ ...

4. L’alimentazione? Un atto fisiologico, ma anche ambientale, economico e culturale
(Notizie/Nutrizione)

...  Il sito dell'Università di Pollenzo: http://www.unisg.it/  ...

5. Mele - Presentato il profilo sensoriale
(Notizie/Nutrizione)

...  Informazione di base: http://www.unisg.it/pagine/ita/servizi/laboratorio_analisi_sensoriale.lasso http://www.ersaf.lombardia.it/servizi/Menu/dinamica.aspx?idArea=17008&idCat=17460&ID=17460&TipoElemento=categoria ...

6. Politiche alimentari e sostenibilità (Atti del Convegno - Unisg 11-13 settembre 2009)
(Notizie/Agricoltura)

... alle relative aree, per sfociare in una tavola rotonda conclusiva. Gli Atti del Convegno: http://www.unisg.it/convegni/ConvegnoPoliticheAlimentari/index.html Il sito dell'Università di Scienze gastronomiche: ...