Ambiente - Salute - Diritti Umani - Nutrizione - Agricoltura

1. Rintracciabilità dei prodotti di origine animale
(Notizie/Nutrizione)

NUTRIZIONE Nell’ottica della globalizzazione del mercato, per mantenere la propria competitività il prodotto di origine animale di qualità deve essere conosciuto e valorizzato nei suoi valori ...

2. Agroalimentare - Italia prima per prodotti di qualità
(Notizie/Agricoltura)

AGRICOLTURA Secondo il rapporto “I prodotti agroalimentari di qualità DOP, IGP E STG” pubblicato dall’Istat, l’Italia si conferma il primo Paese per numero di riconoscimenti Dop, Igp e Stg ...

3. «Xylella fastidiosa» - il punto su un anno di ricerca
(Notizie/Agricoltura)

...  http://comune-info.net/2015/04/per-la-morte-degli-ulivi-nel-salento/ https://oggiscienza.wordpress.com/2015/04/08/emergenza-xylella-fastidiosa-in-puglia-facciamo-il-punto/ http://www.galileonet.it/2015/04/caso-batterio-xylella-la-francia-blocca-i-prodotti-pugliesi/ ...

4. Narratori del gusto - Comunicare i territori e i prodotti tipici
(Notizie/Nutrizione)

NUTRIZIONE (...) I Narratori del gusto sono nati nel 2012 con la filosofia di coniugare prodotti e territori attraverso l’analisi sensoriale originando così forme di comunicazione che ...

5. Emilia Romagna a tutto trekking
(VIAGGIARE/VIAGGIARE)

L'emozioni sono intense: osservare da vicino un animale in libertà, ascoltare lo scroscio di una cascata o godere del silenzio assoluto; assaporare i prodotti tipici dimenticati, il tutto in un ambiente ...

6. On line la Banca Dati Inea sul Commercio con l'estero dei prodotti agroalimentari
(Notizie/Agricoltura)

AGRICOLTURA Consultabile on line la Banca Dati INEA sul Commercio con l'estero, che permette di ricostruire dal 2000 al 2012 i flussi, in valore e in quantità, per 280 prodotti agroalimentari ...

7. Mense scolastiche - Anche la legge sostiene da oggi biologico e qualità
(Notizie/Nutrizione)

... 1200, concentrate soprattutto nelle regioni settentrionali del Paese. Sono quasi 1,2 milioni i pasti bio consumati annualmente. I menu scolastici propongono prodotti biologici (81%), a denominazione di ...

8. Il prato in tavola - Erbe spontanee da cercare e gustare
(Notizie/Nutrizione)

...  Il libro: http://www.traspi.net/2007/11/15/atlante-dei-prodotti-tipici-le-erbe/ Il sito: http://www.piantespontaneeincucina.info/struttura/html/piante_spontanee_in_cucina/schede_delle_principali_specie_della_tradizione_alimentare.html ...

9. Produzioni Dop - Italia è leader mondiale
(Notizie/Agricoltura)

...  Il Golosario 2014 - Guida alle cose buone d'Italia: http://www.comunicaedizioni.it/golosario-2014.asp * * * Sul nuovo Regolamento Ue sui regimi di qualità dei prodotti agricoli: http://ias-carrefour.crpa.it/pls/agriweb/agriwcore.coreNews?section_id_in=EUDIR&is_event=N&news_id_in=139948&iftype=FORM_PRINT&thematic_area_code_in= ...

10. "Italian sounding" - Il cibo tarocco ci priva di 300mila posti di lavoro
(Notizie/Agricoltura)

"Spicy thai pesto' statunitense, 'mortadela' del Brasile, 'chapagetti" della Corea, "mascarpone e ruccola" della Svezia, 'parmesao' del Brasile: la lista dei prodotti tipici italiani contraffatti diventa ...

11. Pubblicate le "Linee guida per la tutela della biodiversità in agricoltura"
(Notizie/Agricoltura)

... di un passo in avanti importante dai forti risvolti anche economici. Tutelare la biodiversità in agricoltura, infatti, significa difendere meglio non solo i prodotti tipici agricoli nazionali (che già ...

12. Alimurgia - Bacche e radici (e non solo)
(Notizie/Nutrizione)

...  http://www.traspi.net/2007/11/15/atlante-dei-prodotti-tipici-le-erbe/  ...

13. Gal Terre Shardana - Valorizzazione dei prodotti locali
(Notizie/Agricoltura)

... adeguato iniziative di caratterizzazione (schede, panel ecc.), protezione (comunità del cibo, iscrizione elenco prodotti tradizionali ecc.) e promozione. Una attenzione particolare è stata data alle funzioni ...

14. Mucca pazza dieci anni dopo
(Notizie/Nutrizione)

A dieci anni dall'emergenza della "mucca pazza", le tavole degli italiani hanno visto un aumento del 650% del consumo di prodotti tipici italiani per un valore pari a 7,5 miliardi di euro; c'è stato un ...

15. "Festival del paesaggio agrario"
(Notizie/Agricoltura)

... passeggiate e degustazioni dei prodotti tipici della zona. Alle conferenze interverranno esperti, amministratori e operatori in campo agricolo, naturalistico, paesaggistico, urbanistico e architettonico. ...

16. Influenza suina? Tutte le risposte in una scheda dell’Oms/Onu
(Notizie/Ambiente)

... infettarsi magiando carne e prodotti a base di maiale? Quali sono i paesi più colpiti dall’epidemia? C’è il rischio di una pandemia? Esiste un vaccino per proteggersi dall’influenza suina? Quali farmaci ...

17. QUANDO FINIRÀ IL PETROLIO?
(Notizie/Ambiente)

... del mondo. A differenza dell’energia solare rinnovabile, i combustibili fossili si sono prodotti in un dato periodo e a date condizioni che non si sono presentate ovunque e che non si ripresenteranno mai ...

18. Recensione: Grano o grane?
(Notizie/Nutrizione)

... è centrale per la produzione di tanti nostri alimenti tipici (pane, pasta, pizza, prodotti di pasticceria, ecc.) ed il grano è elemento imprescindibile nella cultura e nella filosofia alimentare nazionale, ...

19. Recensione: Grano o grane?
(Notizie/Agricoltura)

... è centrale per la produzione di tanti nostri alimenti tipici (pane, pasta, pizza, prodotti di pasticceria, ecc.) ed il grano è elemento imprescindibile nella cultura e nella filosofia alimentare nazionale, ...

20. Recensione: Grano o grane?
(Notizie/Ambiente)

... è centrale per la produzione di tanti nostri alimenti tipici (pane, pasta, pizza, prodotti di pasticceria, ecc.) ed il grano è elemento imprescindibile nella cultura e nella filosofia alimentare nazionale, ...