Ambiente - Salute - Diritti Umani - Nutrizione - Agricoltura

1. Ristorazione scolastica (e non solo) - Tra sfide e opportunità
(Notizie/Nutrizione)

... di malattie importanti collegate, a lungo andare, a sovrappeso e obesità. (...) L'articolo: http://www.ilfattoalimentare.it/ristorazione-scolastica-bologna.html Passato... presente: http://www.fabiomanzione.it/index.php?searchword=mense+scolastiche&ordering=&searchphrase=all&Itemid=104&option=com_search ...

2. "Frutta nelle scuole" - Troppi soldi e gravi gli errori nella gestione?
(Notizie/Nutrizione)

...  Da ascoltare - Mense scolastiche, tra sprechi e ingiustizie: http://www.radio3.rai.it/dl/radio3/programmi/puntata/ContentItem-61a091e6-d3d9-41cf-9da6-0c114481e635.html Sull'argomento: http://www.ilfattoalimentare.it/mense-scolastiche-spreco.html ...

3. Mangiare... senza pensare - Contro il proibizionismo alimentare
(Notizie/Nutrizione)

... delle cucine domestiche e delle mense scolastiche, annunciato da un lugubre sferragliare di catene. (...) L'articolo: http://www.ilgiornale.it/news/manifesto-libero-cibo-mangiare-felici-senza-mode-leggi-e-1102802.html ...

4. Mense scolastiche - Le regole, i costi e i controlli
(Notizie/Nutrizione)

... primo grado e delle primarie di secondo grado. (...) L'articolo: http://www.ilfattoalimentare.it/mense-scolastiche-test-controlli.html Sull'argomento: http://www.altroconsumo.it/alimentazione/prodotti-alimentari/speciali/controllate-il-menu-servito-a-scuola ...

5. Mense scolastiche - Anche la legge sostiene da oggi biologico e qualità
(Notizie/Nutrizione)

I dati di una recente ricerca Nomisma/Pentapolis confermano la crescita del consumo di cibi biologici nelle scuole italiane: le mense “sostenibili” in cinque anni sono aumentate del 50% e sono oggi circa ...

6. Obesità dilagante e junk food
(Notizie/Nutrizione)

...  * * * I menu per bambini? Negli Usa sono un trionfo di grassi, zuccheri e calorie: http://www.ilfattoalimentare.it/menu-bambini-usa-troppigrassi-zuccheri.html http://www.teamsalute.it/Med/Risorse-scientifiche/Novita-in-Letteratura/Diabetologia/La-lotta-allobesita-comincia-nelle-mense-scolastiche.aspx?idpage=24343&utm_source=sanofi-aventis&utm_medium=newsletter&utm_campaign=Alert+Newsletter+del+22%2f04%2f2013&utm_content=La+lotta+all%27obesit%u00e0+comincia+nelle+mense+scolastiche&utm_term=Alert+statico&idCampaign=11369&autologin=true ...

7. Usa - Le nuove regole per il cibo sano
(Notizie/Nutrizione)

...  * * * Lotta all'obesità ed etichette nutrizionali: http://oggiscienza.wordpress.com/2013/01/23/una-questione-di-etichetta-2/#more-35956 * * * Obesità, sovrappeso e mense scolastiche - Un rapporto ...

8. Ue - Frutta e verdura gratis nelle scuole
(Notizie/Nutrizione)

...  * * * L’America contro il cibo spazzatura nelle mense scolastiche: http://www.scienziatodelcibo.it/1968-lamerica-contro-il-cibo-spazzatura-nelle-mense-scolastiche/ http://www.ilfattoalimentare.it/junk-food-tauber-risultati.html ...

9. La stufa brasiliana che cucina e produce elettricità
(Notizie/Ambiente)

... che però vivono dove è disponibile un’abbondante biomassa inutilizzata come alberi e rami caduti o residui agricoli. Ma la nuova cucina potrebbe essere utilizzata anche nelle mense scolastiche, fornendo ...

10. La stufa brasiliana che cucina e produce elettricità
(CURIOSARE/CURIOSARE)

... come alberi e rami caduti o residui agricoli. Ma la nuova cucina potrebbe essere utilizzata anche nelle mense scolastiche, fornendo alle aule energia elettrica mentre si prepara il cibo per gli alunni.(...) ...

11. UN'ALIMENTAZIONE PER IL BENESSERE UMANO E AMBIENTALE
(Notizie/Nutrizione)

... popolazione particolarmente esposto: per 890 mila bimbi delle materne e circa 700 mila delle elementari è cruciale la qualità dell'alimentazione delle mense scolastiche, dal momento che il pranzo come ...

12. Recensione: Tutto Bio 2007
(Notizie/Nutrizione)

... per numero di mense scolastiche e per numero di ristoranti, seconda per agriturismi, aziende con vendita diretta, siti di e-commerce, terza per mercatini. Ma anche quarta per negozi di alimenti naturali ...

13. UN'ALIMENTAZIONE PER IL BENESSERE UMANO E AMBIENTALE
(Notizie/Nutrizione)

... è cruciale la qualità dell'alimentazione delle mense scolastiche, dal momento che il pranzo come pasto principale nel 74% dei casi avviene proprio nelle mense. Secondo l'indagine dell'ISTAT dal 1994 al ...