Ambiente - Salute - Diritti Umani - Nutrizione - Agricoltura

41. Come sono diventato un pigmeo
(VIAGGIARE/VIAGGIARE)

Nella primavera del 2000 Luis Devin, un ragazzo torinese di 25 anni, studente di antropologia, arriva - dopo molti giorni di viaggio lungo le piste che attraversano la foresta equatoriale del Camerun - ...

42. Quei musei da ... assaporare
(Notizie/Nutrizione)

...  http://www.uniroma1.it/notizie/cibo-da-museo-antropologia-e-alimentazione I Musei del cibo in Italia e all'estero: http://www.leziosa.com/listamusei.asp?i=99 Passato...prossimo: http://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=1562:musei-del-cibo-dedicato-al-pomodoro-il-quarto-museo-del-cibo-di-parma&catid=112:nutrizione&Itemid=104 ...

43. Terra Madre - Territorio comune
(Notizie/Agricoltura)

AGRICOLTURA Dove nasce l'idea di Terra Madre? Come mai un movimento come Slow Food si occupa di agricoltura, economia, antropologia? Tutto inizia a tavola, nel lontano 1996, durante una ...

44. "Viaggi e profumi"
(VIAGGIARE/VIAGGIARE)

... profumi e l’altro come studioso di antropologia sensoriale, per le piante aromatiche.Dalla quasi desertica vallata marocchina del Dadès all’umida foresta messicana in cui cresce la vaniglia, dai cieli ...

45. I poveri in paradiso: intervista a Jeffrey McNeely
(Notizie/Ambiente)

Jeffrey McNeely, classe 1944, laureato nel 1967 in antropologia all’Università della California, in Italia potrebbe dirsi quasi uno sconosciuto. Stupisce che nessuno dei suoi circa quaranta libri sia mai ...

46. Etnomedicina latino-americana
(Notizie/Salute)

... e in maniera multidisciplinare. Il prossimo congresso, il XIX° "Fernando Cabieses Molina", si terrà dal 6-10 settembre 2010 a Cagliari, si articolerà in 6 sessioni: Antropologia, Etnobotanica, Fitochimica, ...

47. Breve discorso sulla povertà
(Notizie/Diritti Umani)

... e l'antropologia ci insegnano che la povertà è stata - e rimane tuttora - uno stile di vita che ha sempre protetto i poveri dalla miseria, non dovremmo al contrario cercare di rispettarla e di rigenerarla? ...

48. Recensione: La creazione del sacro
(MEDITARE/MEDITARE)

... ricorrenti, in uno studio dove antropologia e biologia, storia ed etnografia, etologia e linguistica concorrono a formulare una interpretazione seducente e persuasiva. Si tratterà così di individuare le ...

49. Recensione: Turisti per cibo
(Notizie/Nutrizione)

... del "buonmangiare", raccoglie aneddoti e ricette, e ricostruisce la storia e l'antropologia della nostra gastronomia, Patrizio Roversi e Syusy Blady, da parte loro, girano il mondo e raccontano i sapori ...

50. Recensione: Un mondo sbagliato
(Notizie/Ambiente)

... ed estremamente convincente di come tale ideologia possa essersi formata, attingendo a una vasta serie di riferimenti presi dai campi più disparati (dall’antropologia alla storia, dalla geografia all’eco-femminismo, ...