Ambiente - Salute - Diritti Umani - Nutrizione - Agricoltura

500 mila controlli, 28 mila tonnellate di prodotti sequestrati, per un valore economico di oltre mezzo miliardo di euro:

ecco la sintesi delle operazioni condotte nel 2012 in Italia ad opera degli organi preposti al controllo per vigilare sulla sicurezza alimentare del Belpaese. I dettagli delle indagini sono stati raccolti e  riportati nel dossier Italia a Tavola 2013,  a cura del Movimento Difesa del Cittadino e Legambiente. (...)

L'articolo:
http://www.difesadelcittadino.it/italia-a-tavola-2013-x-rapporto-sulla-sicurezza-alimentare/8858

Il Rapporto:
http://www.difesadelcittadino.it/wp-content/uploads/Italia-a-tavola_2013.pdf

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"Il cibo immaginario" - Pubblicità e immagini dell’Italia a tavola (1950-1970):

http://www.doppiozero.com/rubriche/15/201312/il-cibo-immaginario

Sull'argomento:

http://www.ilfattoalimentare.it/cibo-immaginario-galleria-fotografica-manifesti-parma.html

La mostra:

http://www.palazzoesposizioni.it/categorie/mostra-il-cibo-immaginario

Gli ultimi sviluppi:

http://www.lastampa.it/2014/04/21/societa/cucina/notizie/attualita/ventanni-di-cibo-attraverso-le-pubblicit-jH7AOJqdWrySKZf4AcsusO/pagina.html

Passato... presente:

http://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=5946:qa-tavolaq-gli-italiani-in-7-pranzi&catid=112:nutrizione&Itemid=104