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“I consumatori hanno il diritto che le etichette alimentari riportino informazioni esatte e affidabili che possano aiutarli a compiere scelte più sane”. E' così che esordisce il Commissario Europeo per la Salute e le Politiche dei Consumatori, John Dalli,

nella sua dichiarazione circa il sostegno - espresso dagli Stati Membri dell'Unione - all'adozione di un elenco di indicazioni sulla salute da utilizzare sui prodotti alimentari. Dopo un incontro informale il 28 novembre scorso, in una successiva riunione del 5 dicembre, il Comitato Permanente per la Salute degli Animali e la Catena Alimentare, è infatti giunto all'ultimo passaggio per l'adozione della lista. “Relativamente alle indicazioni sulla salute, la veridicità e l'esattezza delle informazioni sono particolarmente importanti. Una volta ratificata dal Parlamento Europeo e dal Consiglio, continua Dalli, questa misura aiuterà le autorità nazionali ad assicurare un elevato livello di protezione dei consumatori”. (...)

L'articolo:
http://www3.lastampa.it/ambiente/sezioni/greenews/articolo/lstp/434252/

Passato...prossimo:
http://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=3908:etichette-tante-notizie-che-pochi-leggono&catid=112:nutrizione&Itemid=104

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Etichette, un documento per chiarire i dubbi del regolamento CE 1169/2011:

http://www.alimentibevande.it/attualita.aspx?id=82637

Sull'argomento:

http://trashfood.com/2011/12/le-novita-delletichettatura-alimentare-e-nutrizionale-nellue.html

Etichette più facili da decifrare:

http://www.ilsole24ore.com/art/finanza-e-mercati/2012-02-27/etichette-facili-decifrare-064045.shtml?uuid=AaFN3GyE&fromSearch

http://legacoopravenna.ecoleco.it/rassegna/2012/02/pressline20120227_274069.pdf

Per approfondire:

http://www.insic.it/newsletter/newsicurezza_alibe2006/img/Correra_Alibe_1-2_2012.pdf

http://www.insic.it/newsletter/newsicurezza_alibe2006/img/Finestra_Alibe_11-12_2011.pdf

http://www.insic.it/newsletter/newsicurezza_alibe2006/img/Forte_Alibe_1-2_2012.pdf

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Succhi di frutta, etichette più chiare da Bruxelles:

http://www.helpconsumatori.it/?p=37293

http://www.alimentibevande.it/attualita.aspx?id=82639

http://www.ilfattoalimentare.it/succhi-frutta-parlamento-europeo.html

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Per il pesce che si mangia al ristorante non è necessaria alcuna etichetta d'origine:

http://www.corriere.it/salute/nutrizione/12_marzo_07/vongole-turche-polpo-vietnamita-menu-pesce-tarccoato-debac_b56fef24-6821-11e1-864f-609f02e90fa8.shtml

http://www.corriere.it/Primo_Piano/Cronache/2012/03/07/pop_pesci.shtml

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Collezionare etichette alimentari:

http://trashfood.com/2012/01/collezionare-etichette-alimentari.html