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Quanto avvenuto in primavera, scopro mentre cerco di approfondire la faccenda, non era esattamente un fulmine a ciel sereno e non riguardava solo il mercato italiano. Già nel 2006 un’indagine condotta su 40 integratori alimentari a base di mirtillo, questa volta distribuiti in tutto il mondo (Giappone, USA, Italia, Malesia), aveva ottenuto risultati simili a quelli riscontrati da Altromercato. In particolare, solo la metà dei prodotti testati cinque anni fa aveva assicurato una congruenza tra concentrazione dichiarata ed effettiva di antocianine  e compatibile con quanto sancito dalle farmacopee. Quasi tutti i virtuosi erano di origine giapponese mentre tra i restanti il 12% non conteneva per nulla queste sostanze.
Per motivare la scarsa qualità di questi prodotti è utile ricapitolare un paio di cose sul sistema di produzione e sulla stabilità delle antocianine, da integrare con quanto già scritto. (...)

L'articolo:
http://meristemi.wordpress.com/2011/07/14/integratori-a-base-di-mirtillo-2-0/

A proposito di... Mirtillo:

http://papillevagabonde.blogspot.it/2016/02/antiossidanti-flavonoidi-dal-mirtillo.html

Informazione di base:
http://it.wikipedia.org/wiki/Vaccinium

Passato...prossimo:

http://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=2320:come-imitare-i-mirtilli-neri-e-rossi&catid=112:nutrizione&Itemid=104