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C’è qualcosa che non va nel programma “Frutta nelle scuole – Nutrirsi bene, un insegnamento di frutta” coordinato dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali (MiPAF). In rete iniziano ad emergere alcuni dubbi da parte di genitori ed insegnanti sulla utilità del progetto, almeno nei modi con cui è stato portato avanti fino ad ora. E arrivano le testimonianze, eccone alcune:dalla frutta ammaccata, alle proposte poco adatte, non dimentichiamo che vengono proposti anche ortaggi a merenda, fino al problema degli imballaggi. Una idea ottima, favorire il consumo della frutta a scuola invece di snacks dolci e salati, si è trasformata quindi in un aumento della distribuzione di plastica e imballaggi che accompagnano i prodotti. (...)

L'articolo:
http://trashfood.com/2011/10/il-progetto-la-frutta-nelle-scuole-coordinato-dal-ministero-delle-politiche-agricole-e-forestali-paaf-ce-qualcosa-che-non-va.html

Il sito del Programma:

http://www.fruttanellescuole.gov.it/adulti/homepage

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Passato...prossimo:

http://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=3668:educazione-alimentare-in-tutte-le-scuole-medie-dal-2012&catid=112:nutrizione&Itemid=104