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AIAB - Contro le frodi alimentari agricoltura sostenibile e tracciabilità

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Dal rapporto Ecomafia 2011 di Legambiente presentato questa mattina emerge un quadro allarmante non solo dei crimini ambientali in Italia, ma anche delle frodi alimentari made in Italy che fruttano all’agromafia un giro d’affari stimato di 7,5 miliardi di euro l’anno.
“L’attacco della criminalità organizzata al settore agroalimentare – commenta Andrea Ferrante, presidente nazionale dell’Associazione Italiana per l’Agricoltura Biologica (AIAB) – mette a rischio la sicurezza alimentare del nostro cibo, la salute dei cittadini e il nostro settore primario in generale. L’agromafia penalizza inoltre i produttori onesti che rispettano le leggi, i contratti e il lavoro”.
Per capire quanto sia diffusa e capillare l’infiltrazione della criminalità organizzata nel settore agroalimentare bastano alcuni dei numeri contenuti nel rapporto di Legambiente: nel 2010 il settore delle frodi alimentari ha fatto segnare 4.520 le infrazioni accertate, 2.557 denunce e sequestri per oltre 756 milioni di euro. Il maggior numero di reati è stato registrato nei settori delle carni e allevamenti (1.244), della ristorazione (1.095), di farine pasta e pane (605) e di latte e derivati (265), mentre le strutture chiuse e requisite sono state 1.323 con il sequestro di quasi 24 milioni di chili/litri di merci. (...)

L'articolo:
http://www.aiab.it/index.php?option=com_content&view=article&id=988:aiab-su-ecomafia-2011&catid=75:comunicati-stampa&Itemid=33

Sul Rapporto Ecomafia 2011:
http://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=3124:rapporto-ecomafia-2011-le-storie-e-i-numeri-della-criminalita-ambientale&catid=33:ambiente&Itemid=58

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Biologico e certificazione - Il progetto BIOLOC:

http://www.criticamente.it/stili-di-vita/21508

 
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