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Home Nutrizione L’EFSA boccia il 98 % delle diciture salutistiche dei prodotti alimentari

L’EFSA boccia il 98 % delle diciture salutistiche dei prodotti alimentari

NUTRIZIONE

L'Autorità per la sicurezza alimentare europea (Efsa) ha pubblicato  il secondo gruppo di pareri sui claims salutistici presenti sulle etichette dei prodotti alimentari. Come è successo in ottobre anche questa volta  siamo di fronte ad una bocciatura clamorosa che salva 9 diciture su 439.(...) Facendo un calcolo complessivo dei giudizi formulati dall’Efsa ad ottobre 2009 e oggi si ottiene un bilancio comunque negativo, su 1062 richieste solo 182 sono state giudicate positivamente.(...)

L'articolo:
http://robertolapira.nova100.ilsole24ore.com/2010/02/lefsa-boccia-il-98-delle-diciture-salutistiche-dei-prodotti-alimentari-si-salvano-solo-vitamine-e-sali-minerali-boc.html

I documenti dell'EFSA:
http://www.efsa.europa.eu/it/press/news/nda100225.htm
http://www.efsa.europa.eu/it/scdocs/scdoc/1386.htm

 
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