L’EFSA boccia il 98 % delle diciture salutistiche dei prodotti alimentari
NUTRIZIONE |
L'Autorità per la sicurezza alimentare europea (Efsa) ha pubblicato il secondo gruppo di pareri sui claims salutistici presenti sulle etichette dei prodotti alimentari.
Come è successo in ottobre anche questa volta siamo di fronte ad una bocciatura clamorosa che salva 9 diciture su 439.(...) Facendo un calcolo complessivo dei giudizi formulati dall’Efsa ad ottobre 2009 e oggi si ottiene un bilancio comunque negativo, su 1062 richieste solo 182 sono state giudicate positivamente.(...)
L'articolo:
http://robertolapira.nova100.ilsole24ore.com/2010/02/lefsa-boccia-il-98-delle-diciture-salutistiche-dei-prodotti-alimentari-si-salvano-solo-vitamine-e-sali-minerali-boc.html
I documenti dell'EFSA:
http://www.efsa.europa.eu/it/press/news/nda100225.htm
http://www.efsa.europa.eu/it/scdocs/scdoc/1386.htm
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