Ambiente - Salute - Diritti Umani - Nutrizione - Agricoltura

(...) L’effetto dell’urbanizzazione sulla salute umana si era già evidenziato nel diciottesimo e diciannovesimo secolo,

(...) L’allevamento delle chiocciole o elicicoltura è oggi praticata in molte parti del mondo,

(...) Solo in Italia il fenomeno riguarda dalle 50 alle 70 mila donne costrette a prostituirsi e circa 150 mila uomini, in gran parte giovani migranti, sfruttati per il lavoro forzato. (...)

Oltre all’aglio, al pecorino e al sale grosso, tre sono i componenti fondamentali del pesto genovese: olio extra-vergine di oliva, pinoli e basilico.

Si scaldano i motori per la nona edizione del WEEK, il Congresso mondiale di educazione ambientale che nel 2017  si svolgera a Vancouver (Canada) dal 9 al 15 settembre. (...)