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Le patatine fritte, si sa, sono irresistibili, per la maggior parte delle persone. Quando si inizia a mangiarle, è molto difficile fermarsi, a prescindere dal fatto che la fame sia stata placata. Ma in che modo le chips esercitano questo fascino? Qualcuno ha coniato il termine “Iperfagia edonica” per descrivere l’abitudine di mangiare per  piacere e non per soddisfare l’appetito. (...)

L'articolo:
http://www.ilfattoalimentare.it/patatine-fritte-chips-irresistibilitobias-hoch.html

Sull'argomento:

http://www.galileonet.it/articles/5167bad9a5717a06fd000001

http://www.ilfattoalimentare.it/bibite-zuccherate-consumare-piu-cibo-spazzattura-10-buoni-motivi-per-evitarle.html

http://www.lanutrizione.it/html/cnt/it/News_network.asp?dtl=1776

http://www.lastampa.it/2013/05/02/societa/mamme/gravidanza-e-parto/il-bebe-nel-pancione-eredita-l-amore-per-il-cibo-trash-CpZZkC0FWL1ZPv4XafGdyL/pagina.html

Da leggere - "Perchè mangiamo troppo":
http://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=1637:perche-mangiamo-troppo&catid=112:nutrizione&Itemid=104

Da leggere - "Mangiare inconsapevole":

http://d.repubblica.it/benessere/2013/04/10/news/dieta_psicologia-1604114/?ref=HRERO-4

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Passato... presente:
http://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=4166:quando-il-cibo-diventa-una-droga-&catid=112:nutrizione&Itemid=104

Passato... prossimo:
http://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=6034:drogati-di-cibo-quando-mangiare-crea-dipendenza&catid=112:nutrizione&Itemid=104

Passato... remoto?:
http://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=1243:uomini-e-topi-gli-schiavi-del-cibo-spazzatura&catid=112:nutrizione&Itemid=104