Certificazione biologica - Un giorno da ispettore

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Dall’operazione "Gatto con gli stivali" alla recente "Vertical bio", le notizie dei falsi prodotti biologici confondono e preoccupano i consumatori. C’è chi punta il dito verso la filiera lunga, chi contro un sistema di certificazione troppo farraginoso. Difficile, però, per i cittadini capire come funziona il sistema di controllo del comparto e cosa lo differenzia dai prodotti convenzionali. Help Consumatori ha seguito il lavoro di un ispettore di un ente di certificazione italiano. (...)

L'articolo:
http://www.helpconsumatori.it/alimentazione/sicurezza_alimentare/il-bio-e-i-controlli-un-giorno-da-ispettore-di-certificazione/78342

Sull'argomento:

http://www.federbio.it/Convegno_riforma_certificazione_biologico.php

Informazione di base:
http://it.wikipedia.org/wiki/Agricoltura_biologica#Organismi_di_controllo

Passato... presente:
https://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=7038:misurare-la-sostenibilita-dellagricoltura-biologica-&catid=117:agricoltura&Itemid=103

Passato... prossimo:
https://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=4217:bio-al-100-un-progetto-transnazionale-in-soccorso-dei-consumatori&catid=112:nutrizione&Itemid=104

* * *

2017 - Nuove regole per il biologico europeo:

http://www.aiab.it/index.php?option=com_content&view=article&id=2621:2017-nuove-regole-per-il-biologico&catid=177:ban-29-marzo-2014&Itemid=163

http://www.teatronaturale.it/strettamente-tecnico/bio-e-natura/18850-un-nuovo-regolamento-per-il-biologico-semplificazioni-ma-non-per-tutti.htm

Passato... presente:

https://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=7769:lagricoltura-biologica-in-europa&catid=117:agricoltura&Itemid=103

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Il biologico alleato della biodiversità:

http://www.aiab.it/index.php?option=com_content&view=article&id=2617:bioricercando-il-biologico-alleato-della-biodiversita&catid=177:ban-29-marzo-2014&Itemid=163

Lo studio:

http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/1365-2664.12219/full