AGRICOLTURA

Gli alimenti di origine animale continuano a farla da padrone all'interno delle nostre diete. Eppure le ragioni per ridurre il consumo di carne non si limitano alla salvaguardia della salute:

gli allevamenti intensivi concorrono all’emissione di gas inquinanti. Qual è il loro impatto sul riscaldamento globale? (...)

La trasmissione:
http://www.radio3.rai.it/dl/portaleRadio/media/ContentItem-86201867-6192-4cf8-bab7-f32869824409.html

 

http://www.galileonet.it/2016/05/meno-metano-mucche/

Informazione di base:
https://it.wikipedia.org/wiki/Impatto_ambientale_dell'industria_dei_cibi_animali
https://en.wikipedia.org/wiki/Environmental_impact_of_meat_production
https://fr.wikipedia.org/wiki/Impact_environnemental_de_la_production_de_viande

Passato... presente:
https://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=7095:worldwatch-institute-agricoltura-e-allevamento-restano-le-principali-fonti-di-emissioni-di-gas-serra&catid=117:agricoltura&Itemid=103

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A proposito di... Carne:

https://galileonet.it/2016/03/mangiare-carne-evoluzione/

http://www.greenreport.it/news/aree-protette-e-biodiversita/mangiare-carne-ha-accelerato-levoluzione-della-nostra-faccia/

Passato... presente:

https://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=9154:levoluzione-della-dieta-quella-del-paleolitico-e-ancora-attuale&catid=112:nutrizione&Itemid=104