NUTRIZIONE

Una sostanza chimica presente nei peperoncini piccanti stimola la termogenesi e il consumo di energia: potrebbe presto diventare un importante aiuto nella lotta all'obesità. (...)

L'articolo:
https://oggiscienza.wordpress.com/2015/02/11/a-dieta-con-i-peperoncini/

Sull'argomento:

http://www.galileonet.it/2015/02/il-segreto-del-potere-antidolorifico-del-peperoncino/

http://www.georgofili.info/detail.aspx?id=2126

http://www.georgofili.info/detail.aspx?id=2157

http://www.fidaf.it/index.php/la-storia-della-spezia-piu-amata-del-mondo/

http://www.georgofili.info/detail.aspx?id=2171

http://www.repubblica.it/salute/alimentazione/2015/08/05/news/mangiare_peperoncino-120470243/?ref=HRLV-22

http://nautil.us/issue/35/boundaries/why-revolutionaries-love-spicy-food

Passato... presente:
https://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=3745:qstoria-del-peperoncinoq&catid=112:nutrizione&Itemid=104

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Piccante -  Perché studiamo il recettore del wasabi:

http://www.galileonet.it/2015/04/come-e-fatto-il-recettore-del-wasabi/

Sull'argomento:

http://temi.repubblica.it/nationalgeographic-food/2015/05/19/i-segreti-del-wasabi/

Informazione di base:
https://it.wikipedia.org/wiki/Wasabia_japonica
https://en.wikipedia.org/wiki/Wasabi
https://fr.wikipedia.org/wiki/Wasabi
https://es.wikipedia.org/wiki/Wasabi