Se mangiamo carne di rado pensiamo all'animale dal quale proviene, il che ci tiene in salvo da empatia o disgusto. Un fenomeno che passa anche dalle parole che usiamo. (...)

L'articolo:
https://oggiscienza.it/2016/10/26/consumo-carne-meat-paradox/

Passato... presente:
https://www.fabiomanzione.it/index.php?searchword=bistecca&ordering=newest&searchphrase=all&limit=20&option=com_search

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A proposito di... Hamburger:

http://papillevagabonde.blogspot.it/2016/11/hamburger-docet.html

https://it.businessinsider.com/29-big-mac-al-secondo-chi-era-il-papa-del-hamburger-record/

Passato... presente:

https://www.fabiomanzione.it/index.php?searchword=hamburger&ordering=newest&searchphrase=all&limit=20&option=com_search

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A proposito di... Qualità nutrizionali della carne:

http://www.georgofili.info/detail.aspx?id=4066

Sull'argomento:

http://bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it/2017/01/16/congelare-la-carne/

Il consumo di carne nella storia:

http://www.georgofili.info/detail.aspx?id=3979

Passato... presente:

https://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=10827:oms-le-carni-rosse-e-lavorate-nella-lista-dei-prodotti-cancerogeni&catid=112:nutrizione&Itemid=104