(...) Un progetto di ricerca ha verificato l’efficacia dei sistemi di lavaggio dell’insalata sia a livello domestico che industriale, concentrando la propria attenzione proprio su prodotti vegetali di IV gamma. (...)

L'articolo:
http://www.izsvenezie.it/insalata-confezionata-pronta-al-consumo-sicura/

Sull'argomento:

http://www.ilfattoalimentare.it/insalata-lavare-busta-izsv.html

http://www.macchinealimentari.it/2016/03/02/iv-gamma-la-modernita-sicura/

Gli ultimi sviluppi:

https://www.theguardian.com/world/2016/nov/18/broken-leaves-in-salad-bags-raise-salmonella-risk-study

http://www.georgofili.info/detail.aspx?id=4049

Passato... presente:
https://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=9027:il-costo-dellinsalata-in-busta-e-non-solo&catid=117:agricoltura&Itemid=103