Ministero della Salute - Conoscere le allergie e le intolleranze alimentari

NUTRIZIONE

Le allergie e le intolleranze alimentari possono condizionare la qualità della vita dei soggetti che ne soffrono e.

in alcuni casi, possono essere pericolose per la vita stessa. Tuttavia le allergie e le intolleranze possono essere gestite attraverso la corretta informazione. (...)

L'articolo:
http://www.salute.gov.it/portale/temi/p2_6.jsp?lingua=italiano&id=1460&area=nutrizione&menu=patologie

La pubblicazione:
http://www.salute.gov.it/imgs/C_17_opuscoliPoster_257_allegato.pdf

 

Sull'argomento:

http://oggiscienza.it/2015/09/08/allergie-alimentari-bambini-mense-intolleraze/

http://www.teatronaturale.it/tracce/salute/21802-i-test-su-intolleranze-alimentari-e-allegie-al-cibo-bocciati-dagli-esperti.htm

Gli ultimi sviluppi:

http://www.galileonet.it/2015/10/troppe-false-diagnosi-di-allergie-alimentari/

Passato... presente:

https://www.fabiomanzione.it/index.php?searchword=allergie+intolleranz&ordering=newest&searchphrase=all&limit=20&option=com_search