Ambiente - Salute - Diritti Umani - Nutrizione - Agricoltura

1. "A tavola con le religioni"
(Notizie/Nutrizione)

NUTRIZIONE (...) La millenaria «saggezza alimentare » delle religioni (che hanno tutte origini molto antiche) si è intrecciata con il bisogno di mantenere l'ordine nelle società, con ...

2. Chi ha inventato il maiale? Una storia di uomini, migranti e scambi
(Notizie/Agricoltura)

... da un’area dove oggi cibarsi di carne di suini è un tabù religioso. (...) L'articolo: http://www.greenreport.it/news/aree-protette-e-biodiversita/chi-ha-inventato-il-maiale-una-storia-di-uomini-migranti-e-scambi/ ...

3. Asia - Dibattito sugli animali destinati al consumo alimentare
(Notizie/Nutrizione)

NUTRIZIONE In molti paesi asiatici i piatti a base di carne di gatto e soprattutto di cane sono considerati una vera leccornia. I più grandi mangiatori al mondo di carne di cane sono i ...

4. Nuovi tabù alimentari - Dobbiamo davvero privarci di tutto ciò che ci piace?
(Notizie/Nutrizione)

Sarà perché tutti mangiamo, sta di fatto che ciascuno di noi ha da dire la sua sul cibo e non esiste altro campo in cui si senta sostenere tutto e il contrario di tutto come in questo. Se a ciò si aggiunge ...

5. Tabù alimentari - "Nel giardino del diavolo"
(Notizie/Nutrizione)

... dei cibi proibiti"), l'opera di Allen non si limita affatto al rapporto tra cibo e lussuria, che pure è il vizio primigenio, causa del peccato originale - insieme alla gola - e base di tanti dei tabù legati ...

6. AGRICOLTURA DEMOCRATICA O DITTATORIALE?
(Notizie/Agricoltura)

AGRICOLTURA DEMOCRATICA O DITTATORIALE? Su quali basi fisiologiche e filosofiche dovrà basarsi il modello di sviluppo agricolo e zootecnico mondiale del XXI secolo?   L’evoluzione storica delle forme ...