Ambiente - Salute - Diritti Umani - Nutrizione - Agricoltura

1. Quinoa - La mappatura del genoma
(Notizie/Agricoltura)

... (...) L'articolo: http://www.repubblica.it/ambiente/2017/02/09/news/mappato_il_dna_della_quinoa_puo_aiutare_a_sfamare_il_mondo_-157932753/?ref=HRLV-21 Futuro... prossimo?: https://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=6580:anno-internazionale-della-quinoa-mito-e-realta-di-un-super-alimento&catid=112:nutrizione&Itemid=104 ...

2. Detox - Un falso mito?
(Notizie/Nutrizione)

... i radicali liberi, che seguono quinoa, mirtilli, semi di lino e latte di cardo, mentre per un'infinità di tisane la parola "depurativo" sulla confezione pare sia imprescindibile. Promettono un'azione purificante ...

3. Teff, il cereale senza glutine
(Notizie/Nutrizione)

...  Sull'argomento: http://www.theguardian.com/global-development/2014/jan/23/quinoa-ethiopia-teff-super-grain Gli ultimi sviluppi: http://www.ansa.it/terraegusto/notizie/rubriche/orgagricole/2014/09/18/agricoltura-dalletiopia-il-teff-superfruits-senza-glutine_76dd372c-64e8-4a33-aad5-c376fb09132b.html ...

4. Amaranto cibo del futuro?
(Notizie/Agricoltura)

... citare in proposito il grano saraceno (Fagopyrum esculentum Moench.) e la quinoa (Chenopodium quinoa Willd.). Altra specie che recentemente è riuscita a conquistare una discreta fascia di mercato è ...

5. Anno Internazionale della Quinoa - Mito e realtà di un super alimento
(Notizie/Nutrizione)

NUTRIZIONE La Fao e le Nazioni Unite hanno decretato il 2013 come l'Anno Internazionale della Quinoa, secondo molti una scelta politica secondo altri una pura e semplice strategia di marketing. ...

6. Sicurezza alimentare? L’Onu scommette sulla Quinoa
(Notizie/Agricoltura)

AGRICOLTURA Con la nomina, ieri a Roma, di un ambasciatore speciale, le Nazioni Unite hanno annunciato che il 2013 sarà l’anno della Quinoa,  il “supercereale” che secondo l’Onu potrebbe ...

7. La quinoa sfida il mais. Anche nei prezzi
(Notizie/Agricoltura)

Per gli Inca era «la madre di tutti i grani». La quinoa – pianta erbacea che per il suo aspetto è spesso confusa con un cereale, ma in realtà "parente" degli spinaci – é stata per molti secoli un alimento ...

8. (AGRI)-Culture(s) - Quando l'agricoltura smaschera la cultura
(Notizie/Agricoltura)

... per il Marocco; amaranto e quinoa per l'Ecuador), sono lo spunto per presentare tradizioni ed estetiche locali ed elementi fondamentali per conoscere e tutelare il patrimonio di agrobiodiversità , che ...