Ambiente - Salute - Diritti Umani - Nutrizione - Agricoltura

21. Svelati i segreti genetici delle patate
(Notizie/Agricoltura)

E’ stata pubblicata come storia di copertina sull’autorevole rivista “Nature”  la sequenza del genoma (l’insieme di tutti i geni) della patata, ottenuta dal Potato Genome Sequencing Consortium (PGSC). ...

22. Tabù alimentari - "Nel giardino del diavolo"
(Notizie/Nutrizione)

...  * * * Cina - Il caso del "Riso proibito": http://www.teatronaturale.it/tracce/cultura/11488-venere-nera-alla-frutta.htm * * * Patate... velenose?: http://bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it/2012/06/18/patata-experiment-1-patate-verdi/ ...

23. E la patata salvò il mondo
(LEGGERE/LEGGERE)

...  Sull'argomento: http://www.teatronaturale.it/strettamente-tecnico/bio-e-natura/11531-oltre-la-sfera-alimentare-ma-quanto-e-utile-la-patata!.htm * * * Fame e patate in Irlanda: http://www.nssitaly.com/nss/data/91/eventi/extpage_12791.html ...

24. Biomimetica - A recuperare l’acqua lo insegna un coleottero
(CURIOSARE/CURIOSARE)

...  http://www.lastampa.it/2013/09/07/scienza/ambiente/arte-e-recupero/in-per-la-pubblicit-disseta-VHMOuB5RgWesKwH3xUBtZM/pagina.html http://www.rinnovabili.it/ambiente/airdrop-fara-crescere-le-patate-il-deserto-6085/ ...

25. Efsa - Alimenti irradiati, non ci sono rischi microbiologici
(Notizie/Nutrizione)

... come la Salmonella o il Campylobacter. Essa può anche ritardare la maturazione della frutta e arrestare la germinazione di vegetali quali le patate e le cipolle. Nell'UE tutti gli alimenti o ingredienti ...

26. Acrilammide
(Notizie/Nutrizione)

... in una vasta gamma di alimenti, compresi quelli di preparazione industriale, domestica e della ristorazione. Tale sostanza è stata rilevata in alimenti di base quali il pane e le patate, oltre che in alcuni ...

27. La chimica verde lega agricoltura e industria
(Notizie/Agricoltura)

... funzionamento è tanto semplice quanto geniale: le filiere agricole, in particolare quelle di cereali, patate e legumi, una volta lavorato il raccolto ne mettono da parte gli scarti, che vengono utilizzati ...

28. Lo sciroppo di tapioca
(Notizie/Nutrizione)

... ottengono dopo aver estratto l’amido, il principale carboidrato di riserva contenuto nei cereali, nelle patate e altri tuberi. (...) L'articolo: http://trashfood.com/2010/11/lo-sciroppo-di-tapioca.html ...

29. Rapporto Fao: «Biodiversità agricola: o la si usa o la si perde»
(Notizie/Agricoltura)

... riportato nel rapporto prevede che a causa del cambiamento climatico entro il 2055 scomparirà tra il 16 ed il 22% dei parenti selvatici di colture importanti di arachidi, patate e fagioli.(...) L'articolo: ...

30. Cisgenica: la nuova frontiera dell'agroalimentare
(Notizie/Agricoltura)

... applicazione di creare una patata resistente ad alcuni batteri prendendo questa “resistenza” da varietà di patate selvatiche.” (...) L'articolo: http://www.genitronsviluppo.com/2009/04/06/cisgenica-la-nuova-frontiera-dell-agroalimentare-genetica-ogm/ ...

31. Cisgenica: la nuova frontiera dell'agroalimentare
(Notizie/Ultime Notizie)

... applicazione di creare una patata resistente ad alcuni batteri prendendo questa “resistenza” da varietà di patate selvatiche.” (...) L'articolo: http://www.genitronsviluppo.com/2009/04/06/cisgenica-la-nuova-frontiera-dell-agroalimentare-genetica-ogm/ ...

32. BIOTECNOLOGIE: BANDO ALLE IPOCRISIE!
(Notizie/Nutrizione)

... tra cui olii meno grassi, cereali più proteici, ostriche più appetitose, arance che non gelano, patate che assorbono meno olio e carote più croccanti! Prodotti ad alto valore aggiunto, elaborati per lo ...

33. Recensione: Come mangiamo
(Notizie/Nutrizione)

... americana standard" (carne e patate, spesa dal colosso Wal-Mart e uscite da McDonald's), la seconda del Connecticut formata da "onnivori coscienziosi", attenti al biologico e al commercio locale; l'ultima ...

34. LA PASTA
(Notizie/Nutrizione)

... un elemento di importanza essenziale per l'organismo umano. Un'oncia di pasta dà un contributo in fosforo più che doppio di quello fornito dalle patate, una volta e mezzo in calcio, la stessa quantità ...

35. ORGANISMI GENETICAMENTE MODIFICATI
(Notizie/Nutrizione)

... potere delle multinazionali del biotech. Il prof. Arpad Pusztai, microbiologo, deve all’esito delle sue ricerche sugli effetti dell’alimentazione con patate transgeniche sulle mucose intestinali dei ratti, ...

36. ALIMENTAZIONE E PREVENZIONE PER LA QUALITÀ DELLA VITA E DELLA SALUTE
(Notizie/Nutrizione)

... relazioni ha fatto il punto sulla sperimentazione delle patate “al selenio”: l’arricchimento con selenio della pianta, ottenuto mediante spray fogliare, ha permesso di aumentare il valore nutrizionale ...