Ambiente - Salute - Diritti Umani - Nutrizione - Agricoltura

21. Storia dell'agricoltura - La Val Padana nel Medioevo
(COLTIVARE/COLTIVARE)

... Il legno infine, oltre che materiale da costruzione, era l’unica sorgente di calore contro il freddo invernale. (...) L'articolo: http://www.lamescaligere.it/pages/Ricerca%20storica/Agricoltura%20e%20societa%20nel%20medioevo.php ...

22. "L'invenzione dei soldi" - Quando la finanza parlava italiano
(LEGGERE/LEGGERE)

Abbandoniamo New York e la City londinese e dirigiamoci nelle piazze e negli stretti vicoli delle città italiane, tra medioevo e prima età moderna: è lì che, sorprendentemente, scopriamo le origini di ...

23. Storia della @ - Una chiocciolina che ha fatto storia
(CURIOSARE/CURIOSARE)

...  Da leggere - "Biografia di una chiocciola": http://ricerca.repubblica.it/repubblica/archivio/repubblica/2015/01/29/non-tutti-come-noi-la-chiamano-chiocciola35.html?ref=search http://www.lastampa.it/2015/03/31/cultura/la-chiocciola-del-web-una-lungo-cammino-partito-dal-medioevo-52Umw4vjuE8Xmjb5AEAx5O/premium.html;jsessionid=ECC5A88EB58FF8F616F10A9C8E752F9F ...

24. Ferento - Note storiche e archeologiche sull’alimentazione tra antico e medioevo
(VEDERE/VEDERE)

Partendo dalle ceramiche rinvenute negli scavi archeologici di Ferentium, città romana distrutta da Viterbo alla fine del XII secolo, vengono messe in evidenza, in un breve excursus che dal periodo romano ...

25. "In Viaggio con la Storia"
(VIAGGIARE/VIAGGIARE)

Questa rubrica è la storia di come si è viaggiato nella Storia. È una storia che parte e si addentra soprattutto, ma come vedremo non sempre, nel Medioevo perché è da questo che spesso - inconsapevoli ...

26. Street food
(Notizie/Nutrizione)

NUTRIZIONE Dall’antica Roma al Medioevo e per molti secoli successivi le persone, soprattutto quelle meno abbienti, hanno vissuto per gran parte delle loro giornate in strada, consumando ...

27. Via Francigena - A piedi nei parchi del Lazio
(VIAGGIARE/VIAGGIARE)

... che per i prossimi due weekend, da sabato 9 a domenica 17 giugno, propone oltre 60 eventi gratuiti per far conoscere i territori attraversati dall' antico percorso che nel Medioevo conduceva i pellegrini ...

28. "Storia dell'immondizia" (per piccoli lettori)
(LEGGERE/LEGGERE)

... fido segugio Rubby, fiutatore di puzze antiche e moderne. Dai primi spazzini della storia, affaccendati a pulire i vicoli di Atene, alla Cloaca Maxima di Roma, passando attraverso il tanfo del Medioevo, ...

29. La cannabis? Si usa anche in cucina
(Notizie/Nutrizione)

(...) La canapa in cucina veniva usata anche nel Medioevo, ma è stata l'Università dei sapori di Perugia a lanciare la nuova moda di utilizzare questo controverso ingrediente nei pasti. Sono state proposte ...

30. "Una filosofia per la medicina"
(Notizie/Salute)

... e che grosso modo ha segnato il passaggio dall’antichità al medioevo, dal rinascimento alla età romantica e che oggi si colloca a cavallo tra la modernità e la post-modernità. La medicina, oggi, assomma ...

31. Storia della Fame - Le responsabilità politiche delle carestie
(Notizie/Agricoltura)

...  * * * Carestia e alimentazione in Europa dal medioevo all’età contemporanea: http://www.atistoria.ch/atis/index.php?option=com_content&view=article&id=227&catid=227 * * * Fame nel ...

32. "La terra e la luna" - Alimentazione folclore e società
(Notizie/Nutrizione)

... degli italiani partendo dall’Alto Medioevo per giungere fino a i giorni nostri .(...) L'articolo: http://www.gustarelitalia.it/2011/11/01/libri-da-mangiare-3/ Il libro: http://www.garzantilibri.it/default.php?page=visu_libro&CPID=2806 ...

33. "Breve storia della moda in Italia" - Dalle caverne all'atelier
(CURIOSARE/CURIOSARE)

... età moderna». Esattamente nel basso medioevo, all' uscita dalla barbarie. Intorno al XIII secolo, gli artigiani della stoffa iniziano a tagliare, colorare, montare e smontare. E i mercanti portano questi ...

34. Giovanni Rebora - La civiltà della forchetta
(Notizie/Nutrizione)

Un viaggio ricco di sorprese all’interno di una civiltà alimentare che cambia, tra scoperte gastronomiche e nuovi modi di stare a tavola, dal Medioevo al Settecento. Il libro: http://tecalibri.altervista.org/R/REBORA-G_forchetta.htm ...

35. Il ruolo della carta nello sviluppo culturale italiano nel Medioevo
(CURIOSARE/CURIOSARE)

Il XIII secolo vede in Italia la nascita pressoché improvvisa di una letteratura in volgare già molto matura e raffinata nella quale non solo la poesia raggiunge livelli già eccelsi, ma anche la prosa ...

36. Un libro è sempre un amico?
(MEDITARE/MEDITARE)

... è da vedere se fosse più intollerante, in fatto di libera lettura, il Medioevo oppure l’età moderna, visto che David Hume - per fare un esempio - consigliava di gettare nel fuoco tutti i libri che non ...

37. Storia dell'Alimentazione - Il Medioevo
(Notizie/Nutrizione)

Con alimentazione medievale ci si riferisce ai cibi, alle abitudini alimentari, ai metodi di cottura e in generale alla cucina di varie culture europee nel corso del Medioevo, un'epoca che si estende dal ...

38. L’ANNO 2000 E’ PASSATO. MA LA PAURA ANCHE?
(MEDITARE/MEDITARE)

... da suscitare una paura universale nei nostri antenati vissuti nel Medioevo la cui esistenza non era scandita come la nostra dall’ossessione del tempo. A quell’epoca infatti gran parte degli esseri umani ...

39. AGRICOLTURA DEMOCRATICA O DITTATORIALE?
(Notizie/Agricoltura)

... di tortura del Medioevo (Fracanzani, 1988)! Le manipolazioni alimentari dei mangimi usati in zootecnia e l’uso ed abuso dei farmaci - chiamati ad arginare tutte le malattie (principalmente dismetaboliche ...

40. SCIENZA vs VERITÀ?
(MEDITARE/MEDITARE)

... nel Medioevo, lo scibile umano veniva suddiviso in “scienze del trivio” (grammatica, dialettica e retorica) e “scienze del quadrivio” (geometria, aritmetica, musica, astronomia) seguendo gli schemi aristotelici. ...