Ambiente - Salute - Diritti Umani - Nutrizione - Agricoltura

1. Sicurezza alimentare - Le nuove regole in Usa (e non solo)
(Notizie/Nutrizione)

(...) Secondo la Food and Drug Administration (FDA) ogni anno circa quarantotto milioni di americani (uno su sei) hanno un’intossicazione alimentare con centoventottomila ricoveri ospedalieri e tremila ...

2. Efsa - Key topics for future work in food safety
(Notizie/Nutrizione)

NUTRIZIONE A study commissioned by Efsa to prioritise future work in the area of food safety has identified 28 key topics. The results of this study will guide collaboration between ...

3. Agribusiness - La chimica agricola e il mercato sementiero nelle mani di pochi
(Notizie/Agricoltura)

...  http://www.galileonet.it/2016/05/65375/ Il documento Fao/Oms: http://www.who.int/foodsafety/jmprsummary2016.pdf?ua=1 Dal sito dell'Oms: http://www.who.int/foodsafety/areas_work/chemical-risks/jmpr/en/ ...

4. Who - Rapporto sulle Tossinfezioni alimentari nel mondo
(Notizie/Nutrizione)

... of foodborne diseases” pubblicato dall’Organizzazione mondiale della sanità (Oms) a dicembre 2015. Il documento rappresenta la raccolta più completa esistente dedicata all’impatto del cibo contaminato ...

5. Who - The impact of contaminated food on health and wellbeing
(Notizie/Nutrizione)

NUTRIZIONE Almost one third (30%) of all deaths from foodborne diseases are in children under the age of 5 years, despite the fact that they make up only 9% of the global population. This ...

6. Animali clonati - L’Europarlamento dice no
(Notizie/Agricoltura)

...    Sull'argomento: http://www.anmvioggi.it/rubriche/europa/62158-novel-food-e-cibi-da-cloni-passa-il-principio-di-precauzione.html http://www.europarl.europa.eu/news/it/news-room/content/20150623IPR69710/html/Novel-Foods-food-safety-MEPs-back-deal-with-Council ...

7. Novel foods - Sulla proposta di un nuovo Regolamento europeo
(Notizie/Nutrizione)

Il processo istituzionale a livello europeo di regolazione dei cosiddetti Novel Foods ha visto negli ultimi tempi importanti passi avanti. Dopo lo stallo a lungo dovuto al tema della clonazione - che il ...

8. World Health Day 2015 - From farm to plate, make food safe
(Notizie/Salute)

SALUTE New data on the harm caused by foodborne illnesses underscore the global threats posed by unsafe foods, and the need for coordinated, cross-border action across the entire food supply ...

9. Sicurezza alimentare - Le esposizioni ad agenti patogeni e chimici sono sottovalutate
(Notizie/Nutrizione)

... http://www.who.int/foodsafety/Lancetfoodsafety_nov2014.pdf?ua=1 Food Safety – Food Authenticity: http://www.scienzainrete.it/documenti/video/food-safety-food-authenticity/gennaio-2015 La Cina al ...

10. TTIP - Il segreto sul piatto
(Notizie/Nutrizione)

...  http://www.recommon.org/ttip-usa-e-ue-partner-che-litigano/ http://www.globalmeatnews.com/Industry-Markets/European-Commission-sets-out-position-on-food-safety-and-animal-welfare-in-TTIP-papers/?utm_source=newsletter_daily&utm_medium=email&utm_campaign=08-Jan-2015&c=9Vda01ruPkXUTHuTFBei%2FA%3D%3D ...

11. Efsa - Sicurezza Alimentare Europea sempre meno credibile?
(Notizie/Nutrizione)

...  Il Rapporto: http://corporateeurope.org/efsa/2013/10/unhappy-meal-european-food-safety-authoritys-independence-problem Passato... presente: https://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=4343:efsa-e-sicurezza-degli-alimenti-europei-10-anni-di-attivita&catid=112:nutrizione&Itemid=104 ...

12. Giornata Mondiale dell’alimentazione 2013
(Notizie/Nutrizione)

... dibattere del tema centrale di EXPO 2105: Food Safety e Food Security. (...) L'articolo: http://www.ilfattoalimentare.it/giornata-mondiale-alimentazione-fao-convegni-milano-salone-internazionale-ricerca.html ...

13. Micotossine - La lotta per salvare le nostre colture (e la nostra salute)
(Notizie/Agricoltura)

... http://www.iss.it/binary/efsa/cont/Aflatossine_Brera.pdf Dal sito dell'Oms: http://apps.who.int/bookorders/anglais/detart1.jsp?codlan=1&codcol=73&codcch=158# La pubblicazione: http://www.ifpri.org/publication/aflatoxins-finding-solutions-improved-food-safety ...

14. Istituto Superiore di Sanità - Modelli per la valutazione rischio-beneficio in sicurezza alimentare
(Notizie/Nutrizione)

... produttiva, in toto, in modo complessivo e bilanciato. Gli ambiti principali della valutazione rischio-beneficio identificati dalla Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (European Food Safety Authority, ...

15. Usa - Le nuove regole per il cibo sano
(Notizie/Nutrizione)

... il 4 gennaio Barack Obama ha firmato il Food safety modernization act (Fsma), la prima completa revisione del Federal food, drug, and cosmetic act (che risale al 1938). Molte le nuove prescrizioni a carico ...

16. The State of World Fisheries and Aquaculture 2012
(Notizie/Agricoltura)

AGRICOLTURA Sustainable fisheries and aquaculture play a crucial role in food and nutrition security and in providing for the livelihoods of millions of people. FAO's latest flagship ...

17. EFSA's 17th Scientific Colloquium on low dose response in toxicology and risk assessment
(Notizie/Nutrizione)

... chemicals. Several chemicals that can be present in food have been claimed to possess endocrine active properties and to produce “low dose effects”. These include several pesticides, dioxins, polychlorobiphenyls ...

18. USDA Food Safety Education - Ask Karen...
(Notizie/Nutrizione)

NUTRIZIONE Avere costantemente a disposizione un esperto che risponda ai nostri dubbi e ci tenga informati in fatto di sicurezza alimentare e nutrizione. Non è un'idea peregrina, ma una realtà. ...

19. Mexico & USA - Keeping Traces of Antibiotics Out of Food
(Notizie/Nutrizione)

In January, the U.S. Food and Drug Administration (FDA) announced a ban on "extralabel" or unapproved uses of cephalosporin antimicrobial drugs in cattle, swine, chickens and turkeys as of April 2012. ...

20. Africa (e non solo...) - Troppo cibo viene sprecato
(Notizie/Agricoltura)

... "Enhancing Food Safety and Food Security in Africa — Processing adn Packaging Technologies from Farm’s Gate to the Consumers Table", in programma giovedì 1° marzo nel corso di IpackIma, sviluppata con ...