Ambiente - Salute - Diritti Umani - Nutrizione - Agricoltura

41. Who - Rapporto sulle Tossinfezioni alimentari nel mondo
(Notizie/Nutrizione)

NUTRIZIONE Ogni anno, una persona su 10 si ammala per aver mangiato cibo contaminato e 420 mila persone muoiono per tossinfezioni alimentari. Queste patologie colpiscono particolarmente ...

42. "Al Dente" - Storia del cibo in Italia
(Notizie/Nutrizione)

NUTRIZIONE (...) L'autore collega i paesaggi con le tecniche agricole e le storie sociali delle comunità rurali. Sotto la sua lente passano anche gli ambienti urbani e artigianali, come pure ...

43. Sistema alimentare mondiale, ambiente e cambiamento climatico
(Notizie/Agricoltura)

... oltre che la stessa definizione del  sistema alimentare mondiale, è la sua capacità di soddisfare in futuro la domanda di cibo. (...) L'articolo: http://www.scienzainrete.it/contenuto/articolo/stefano-nespor/sistema-alimentare-mondiale-ambiente-e-cambiamento-climatico ...

44. Pausa pranzo - Cibo e lavoro nell'Italia delle fabbriche
(Notizie/Nutrizione)

NUTRIZIONE (...) L’istituzione del refettorio – questo il nome iniziale di origine monastica, indica il luogo in cui ci si «ristora» – è piuttosto recente. Sono i primi decenni del Novecento ...

45. World Soil Day 2015 - Il ruolo del compost per la difesa del suolo
(Notizie/Agricoltura)

AGRICOLTURA Il suolo è un elemento fondamentale per la vita: da esso dipendono cibo, acqua, clima e biodiversità. Una risorsa spesso trascurata, minacciata da pressioni naturali e antropiche ...

46. XIII convegno Aissa - Nutrire il mondo senza avvelenarlo
(Notizie/Agricoltura)

Il 2015 - anno dell’Expo, nonchè anno internazionale del suolo - ha posto al centro dell’attenzione tematiche fondamentali, strategiche per il nostro avvenire: il cibo, la nutrizione del pianeta, la sicurezza ...

47. Ue - Domande e risposte sui nuovi prodotti alimentari
(Notizie/Nutrizione)

...  http://www.rivistadiagraria.org/articoli/anno-2016/novel-food-il-cibo-del-futuro-alghe-meduse-e-insetti/ http://www.georgofili.info/detail.aspx?id=3978 Passato... presente: https://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=10314:novel-foods-sulla-proposta-di-un-nuovo-regolamento-europeo&catid=112:nutrizione&Itemid=104 ...

48. La scienza obesa della Coca Cola (e non solo)
(Notizie/Nutrizione)

...  Gli ultimi sviluppi: http://www.testmagazine.it/2016/01/19/la-diet-cola-fa-dimagrire-piu-dellacqua-ma-gli-studi-sono-pagati-dai-big/5231/ Passato... presente: https://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=9275:multinazionali-del-cibo-identikit-delle-10-aziende-che-governano-il-mondo&catid=112:nutrizione&Itemid=104 ...

49. Venezuela - Verso le elezioni politiche
(Notizie/Diritti Umani)

...  http://www.internazionale.it/notizie/2016/05/19/venezuela-emergenza-proteste http://www.repubblica.it/esteri/2016/07/11/foto/venezuela_crisi_umanitaria_non_c_e_piu_cibo-143839799/1/?ref=HREC1-21#1 ...

50. Galateo - Cortesie a tavola
(CURIOSARE/CURIOSARE)

Dopo Expo e dopo un anno e qualche mese in cui si è parlato in ogni occasione di cucina, talvolta con esperti improvvisati, vale la pena ricordare due libri su cibo e tavola. Sono dei classici. Opere da ...