Ambiente - Salute - Diritti Umani - Nutrizione - Agricoltura

1. Bacche di acai - Sono davvero un “superfood”?
(Notizie/Nutrizione)

... buon contenuto di antocianine (pigmenti della classe dei flavonoidi), ma negli ultimi anni hanno letteralmente fatto il botto come superfood, elogiati per le loro proprietà antiossidanti e “terapeutiche” ...

2. Antocianine - Coltivare ortaggi a buccia e polpa scura
(COLTIVARE/COLTIVARE)

... e polpa scura oltre ad avere un buon sapore, fanno bene all'organismo perchè ricchi di antocianine, pigmenti vegetali che appartengono alla classe dei flavonoidi, dotato di forti proprietà antiossidanti. ...

3. La verità sugli integratori
(Notizie/Nutrizione)

NUTRIZIONE La confezione del succo di mirtillo vanta le sue antocianine, il latte c’è anche in versione addizionata di calcio, la busta di prugne assicura la presenza di carotenoidi e le ...

4. Integratori a base di mirtillo
(Notizie/Nutrizione)

... solo la metà dei prodotti testati cinque anni fa aveva assicurato una congruenza tra concentrazione dichiarata ed effettiva di antocianine  e compatibile con quanto sancito dalle farmacopee. Quasi tutti ...