Ambiente - Salute - Diritti Umani - Nutrizione - Agricoltura

1. "Uomini e piante" - Le passioni dei collezionisti del verde
(COLTIVARE/COLTIVARE)

...  Passato... presente: https://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=3473:michael-pollan-la-botanica-del-desiderio&catid=82:curiosare&Itemid=141  ...

2. "Cooked" - Alla scoperta del cibo
(Notizie/Nutrizione)

... Sembra partire proprio da questi interrogativi, lo scrittore americano Michael Pollan che ci accompagna in quella che lui definisce “una storia naturale di trasformazione” o più semplicemente Cooked, titolo ...

3. Educazione alimentare - Ragazzi, imparate a cucinare e mangerete «sano»
(Notizie/Nutrizione)

...  * * * Michael Pollan - Basta cibo pronto, torniamo ai fornelli: http://www.lastampa.it/2013/06/03/societa/basta-cibo-pronto-torniamo-ai-fornelli-suH68GJz1Cdm9VoU9ugyhO/pagina.html * * * Emergenza ...

4. Usa - Le nuove regole per il cibo sano
(Notizie/Nutrizione)

...  * * * Guerra a Big Food il cibo che uccide - Intervista a Michael Pollan: http://foodpolitics.comunita.unita.it/2013/01/18/in-america-il-cibo-uccide-piu-che-le-armi/ Passato... prossimo: https://www.fabiomanzione.it/index.php?searchword=Michael+Pollan&ordering=newest&searchphrase=all&limit=20&option=com_search ...

5. "Integrali" - Di nome ma non di fatto
(Notizie/Nutrizione)

... 00. Come scrive Michael Pollan, questa farina è il primo alimento industriale della storia. Ma ciò non è affatto facile. Da tempo i prodotti meno lavorati costano di più. Sicché non solo si deve accettare ...

6. La febbre dei tulipani che inaugurò la corsa alla speculazione
(CURIOSARE/CURIOSARE)

...  Passato...prossimo: https://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=3473:michael-pollan-la-botanica-del-desiderio&catid=82:curiosare&Itemid=141 * * * Da leggere: ...

7. Kazakistan - La «mela di Eva» rischia l'estinzione
(Notizie/Agricoltura)

... https://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=3473:michael-pollan-la-botanica-del-desiderio&catid=82:curiosare&Itemid=141  ...

8. Michael Pollan - La botanica del desiderio
(CURIOSARE/CURIOSARE)

... una qualche conseguenza evolutiva." Così pensa e scrive Michael Pollan, giornalista e docente cinquantenne statunitense, un simpaticissimo aspetto da airone sgraziato ed un autentico talento per la divulgazione ...

9. Cibo sano ed equo per tutti - In un libro la proposta dell'agronomo Oran Hesterman
(Notizie/Agricoltura)

Se il giornalista di Berkeley Michael Pollan, con i suoi articoli e libri come Il dilemma dell'onnivoro (Adelphi), In difesa del cibo (Adelphi) e Breviario di resistenza alimentare (Bur saggi) ha avuto ...

10. USA - Troppa chimica in agricoltura
(Notizie/Agricoltura)

... * * Michael Pollan - L'orto di Michelle: http://www.internazionale.it/news/economia/2011/10/11/l%e2%80%99orto-di-michelle/  ...

11. Food, inc.
(Notizie/Nutrizione)

... interviews with such experts as Eric Schlosser (Fast Food Nation), Michael Pollan (The Omnivore's Dilemma, In Defense of Food: An Eater's Manifesto) along with forward thinking social entrepreneurs like ...

12. Food Rules: An Eater's Manual
(Notizie/Nutrizione)

... the clarity, concision and wit that has become bestselling author Michael Pollan's trademark, this indispensable handbook lays out a set of straightforward, memorable rules for eating wisely, one per page ...

13. Intervista a Michael Pollan
(Notizie/Agricoltura)

  Intervista a Michael Pollan di Agnese Codignola Cos’è questa cosa che sto mangiando? E da dove diavolo arriva? Tutto ha avuto inizio da queste due (all’apparenza) semplici domande. Risultato: ...

14. Intervista a Michael Pollan
(Notizie/Nutrizione)

  Intervista a Michael Pollan di Agnese Codignola Cos’è questa cosa che sto mangiando? E da dove diavolo arriva? Tutto ha avuto inizio da queste due (all’apparenza) semplici domande. Risultato: ...

15. Intervista a Michael Pollan
(COLTIVARE/COLTIVARE)

  Intervista a Michael Pollan di Agnese Codignola Cos’è questa cosa che sto mangiando? E da dove diavolo arriva? Tutto ha avuto inizio da queste due (all’apparenza) semplici domande. Risultato: ...