Ambiente - Salute - Diritti Umani - Nutrizione - Agricoltura

1. Giornalismo - Riflettori puntati sul cibo
(Notizie/Nutrizione)

... che affliggono il sistema “cibo” - la coesistenza di fame e obesità, lo spreco alimentare e lo sfruttamento della Terra - hanno implicazioni che devono essere comprese e combattute. E quindi, in primo ...

2. Spreco di cibo - Le falle della filiera agroalimentare
(Notizie/Agricoltura)

AGRICOLTURA Lo spreco alimentare non è solo un tema etico ma rappresenta un fenomeno che ha un impatto devastante sull’ambiente, l’economia e la società globale. Ogni anno lungo la filiera ...

3. Italia - Legge contro lo spreco alimentare
(Notizie/Nutrizione)

NUTRIZIONE (...) In Italia si spreca il 35% dei prodotti freschi (latticini, carne, pesce), il 19% del pane e 16% di frutta e verdura prodotti. Uno spreco di cibo che comporta «una perdita ...

4. Bromato di potassio (e non solo) - Quali rischi per la salute?
(Notizie/Nutrizione)

... https://fr.wikipedia.org/wiki/Charbon_actif https://es.wikipedia.org/wiki/Carb%C3%B3n_activado * * * A proposito di... Consumi di pane: http://www.helpconsumatori.it/alimentazione/alimentazione-meno-pane-per-tutti-piu-attenzione-allo-spreco/102323 ...

5. CinemAmbiente 2015 - Apre con il film-evento “10 Billion”
(VEDERE/VEDERE)

“L’uomo non è più ciò che mangia. Non sa più cosa mangia. Forse perché non sa più chi è”. È l’ecotalk del professor Andrea Segrè, massimo esperto italiano di spreco alimentare, ad aprire a Torino la 18° ...

6. "Cibo, salute e business" - Neuroscienze e marketing nutrizionale
(Notizie/Nutrizione)

...  * * * A proposito di... Etichette e "deficienti": http://www.ilfattoalimentare.it/etichette-made-in-italy-granarolo.html A proposito di... Etichette intelligenti: http://www.ilfattoalimentare.it/etichette-intelligenti-spreco.html ...

7. Manifesto della green economy per l'agroalimentare italiano
(Notizie/Agricoltura)

... lo spreco di alimenti, le minacce alle produzioni agroalimentari e il consumo di suoli agricoli. Questi i sette temi fondamentali sui quali di sviluppa il Manifesto. (...) La presentazione: http://www.fondazionesvilupposostenibile.org/dtln-1773-Manifesto_della_green_economy_per_l_agroalimentare_italiano%2C_presentazione_a_Roma_il_30_giugno?cid=81915 ...

8. Martín Caparrós - "La fame"
(Notizie/Agricoltura)

...  http://www.greenreport.it/news/comunicazione/papa-francesco-contro-spreco-di-cibo-e-land-grabbing-non-tralasciamo-lobbligo-di-debellare-la-fame/ http://www.greenaccord.org/press-room/contro-la-fame-non-serve-piu-cibo-ma-meno-poverta-e-investimenti-nellagricoltura-familiare#.VY66kkZKXfc ...

9. "Frutta nelle scuole" - Troppi soldi e gravi gli errori nella gestione?
(Notizie/Nutrizione)

...  Da ascoltare - Mense scolastiche, tra sprechi e ingiustizie: http://www.radio3.rai.it/dl/radio3/programmi/puntata/ContentItem-61a091e6-d3d9-41cf-9da6-0c114481e635.html Sull'argomento: http://www.ilfattoalimentare.it/mense-scolastiche-spreco.html ...

10. Giornata contro lo spreco alimentare 2015
(Notizie/Nutrizione)

Oggi  in Italia si celebra la seconda giornata di prevenzione dello spreco alimentare, istituita nel 2013 dal ministero dell’Ambiente non solo per recuperare lo spreco alimentare ma soprattutto per “prevenirlo”. ...

11. Inea - L'Agricoltura Italiana Conta 2014
(Notizie/Agricoltura)

... temi afferenti all'alimentazione e alla cultura alimentare, dalle abitudini alimentari degli italiani al fenomeno dello spreco alimentare, fino al turismo enogastronomico. (...) Il Rapporto: http://www.inea.it/documents/10179/124894/ITACONTA%20DEF%202014_WEB.pdf ...

12. Abitare e coltivare la propria terra
(COLTIVARE/COLTIVARE)

...  Passato... presente: https://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=7795:banca-della-terra-campi-incolti-stop-allo-spreco&catid=27:coltivare&Itemid=137 Futuro... ...

13. Signals 2014 - Our well-being depends on a resource-efficient, circular economy
(Notizie/Ambiente)

...  http://www.greenreport.it/news/consumi/scoperta-delle-miniere-urbane-viaggio-nelleconomia-circolare/ http://www.ilfattoalimentare.it/spreco-alimentare-commissione-europea.html Passato... presente: ...

14. Sprechi alimentari - Via la «data di scadenza» per pasta, riso e caffè?
(Notizie/Nutrizione)

...  Sull'argomento: http://www.scienzainrete.it/files/allungare_la_vita_di_pasta_riso_e_caffe.pdf http://www.rinnovabili.it/ambiente/spreco-alimentare-scadenze-666/ http://www.helpconsumatori.it/alimentazione/da-consumarsi-preferibilmente-entro-altroconsumo-eliminazione-non-riduce-spreco-di-cibo/81976 ...

15. Contro lo spreco - Troppo cibo finisce nella spazzatura
(Notizie/Nutrizione)

... nel frigorifero o cattiva conservazione. E così il 5 febbraio saranno gli Stati Generali di prevenzione dello spreco alimentare in Italia. (...) L'articolo: http://www.lastampa.it/2014/02/04/scienza/ambiente/focus/la-giornata-contro-lo-spreco-troppo-cibo-finisce-nella-spazzatura-vLwHBojreETrOPTWYubcbN/pagina.html ...

16. Quinto Forum internazionale BCFN
(Notizie/Nutrizione)

...  http://wisesociety.it/incontri/riccardo-valentini-col-protocollo-di-milano-meno-spreco-e-piu-agricoltura-sostenibile/ L'intervista - Come l’Europa combatte obesità, malnutrizione e spreco di cibo: ...

17. Giornata Mondiale dell’alimentazione 2013
(Notizie/Nutrizione)

...  http://www.helpconsumatori.it/alimentazione/giornata-mondiale-dellalimentazione-servono-sistemi-alimentari-sostenibili/74306 http://www.greenreport.it/news/rifiuti-e-bonifiche/giornata-mondiale-dellalimentazione-che-spreco-video/ ...

18. Fao - Rifiuti alimentari, un danno per clima, terra e biodiversità
(Notizie/Agricoltura)

...  http://www.unep.org/newscentre/Default.aspx?DocumentID=2726&ArticleID=9623&l=en http://oggiscienza.wordpress.com/2013/10/21/quanto-costa-lo-spreco-di-cibo-allambiente/ Passato... presente: ...

19. Giornata mondiale dell'Ambiente 2013
(Notizie/Ambiente)

...  L'imperativo del 2013 sarà, per ciascuno, ridurre lo spreco alimentare: la "foodprint", il nostro personale contributo allo sperpero di cibo cui si assiste continuamente. (...) L'articolo: http://www.focus.it/ambiente/giornata-mondiale-per-l-ambiente-la-lotta-agli-sprechi-di-cibo_C12.aspx ...

20. Foodsharing - Contro lo spreco alimentare
(Notizie/Nutrizione)

NUTRIZIONE A chi non è mai capitato di dover eliminare dal proprio frigorifero qualche cibo scaduto? Nella nostra società lo spreco è all'ordine del giorno. Lo possiamo constatare e vedere ...