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(...)  Rifacendosi ad alcuni principi base dell’antica sapienza cinese (il monismo dinamico Yin e Yang e la teoria delle cinque trasformazioni) il movimento dei centri UPM (Un punto macrobiotico) di Mario Pianesi  è stato capace di costruire un intero ciclo produttivo protetto in una sorta di mercato autoregolato e una rete internazionale di cooperazione scientifica di primissimo livello. (...)

L'articolo:
http://www.doppiozero.com/materiali/critica-del-gusto/rivoluzione-macrobiotica

Informazione di base:
http://it.wikipedia.org/wiki/Macrobiotica
http://en.wikipedia.org/wiki/Macrobiotic_diet
http://fr.wikipedia.org/wiki/Macrobiotique
http://es.wikipedia.org/wiki/Macrobi%C3%B3tica