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Home Nutrizione Claude Aubert - L’alimentazione di domani

Claude Aubert - L’alimentazione di domani

NUTRIZIONE

Domani saremo nove miliardi, non ci sarà più petrolio, centinaia di milioni di ettari di terre coltivabili saranno stati sommersi

dall’innalzamento del livello del mare o saranno utilizzati per produrre energia e bioplastiche, il clima sarà sottoposto a forti variazioni. Quindi, che cosa mangeremo domani? (...)

L'articolo:
http://www.cartografareilpresente.org/article94.html

Sull'argomento:
http://www.bioconsomacteurs.org/bio/dossiers/alimentation-sante/claude-aubert-l-agriculture-biologique-une-agriculture-essentielle

Informazioni biografiche:
http://fr.wikipedia.org/wiki/Claude_Aubert_%28ing%C3%A9nieur%29

* * *

Che cibo produrremo e mangeremo nel futuro?:

http://d.repubblica.it/cucina/2014/10/29/news/carne_vegetale_hamburger_stampati_in_3d_ecologisti_alimentazione_hi_tech-2348393/

 
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