I pericoli dei dolcificanti (e non solo)
Dolcificano i cibi ma senza le calorie del saccarosio. Ma i dolcificanti artificiali (di cui l’aspartame non è che un esempio, insieme a colleghi come saccarina e sucralosio) più che prevenire disordini metabolici quali intolleranza al glucosio e diabete, potrebbero addirittura favorirne la comparsa o peggiorarne i sintomi. (...)
L'articolo:
http://www.galileonet.it/articles/541a83f6a5717a29fd000037
Sull'argomento:
http://www.quotidianosanita.it/scienza-e-farmaci/articolo.php?articolo_id=23384&fr=n
http://papillevagabonde.blogspot.it/2014/09/dolcificanti-artificiali-collegati.html
Informazione di base:
http://it.wikipedia.org/wiki/Dolcificante
http://en.wikipedia.org/wiki/Sugar_substitute
http://fr.wikipedia.org/wiki/%C3%89dulcorant
http://es.wikipedia.org/wiki/Sustitutos_del_az%C3%BAcar
Passato... presente:
https://www.fabiomanzione.it/index.php?searchword=dolcificanti&ordering=&searchphrase=all&Itemid=1&option=com_search
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A proposito di... Zucchero:
http://papillevagabonde.blogspot.it/2014/11/caro-ministro-della-salute-ma-e-piu.html
Oms - Dimezzare gli zuccheri nelle merendine, l'Italia dice no:
http://www.ilsalvagente.it/Sezione.jsp?idSezione=26345
Gli ultimi sviluppi:
http://www.saluteinternazionale.info/2015/02/forza-zucchero/
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A proposito di... Eccesso di sale:
http://www.ilfattoalimentare.it/troppo-sale-in-italia.html
http://www.ilfattoalimentare.it/eccesso-di-sale-bambini-adolescenti.html
http://www.dors.it/pag.php?idcm=5391
http://www.ilfattoalimentare.it/sale-pane-ipertesi.html
Passato... presente:
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