Nanomateriali in alimenti e bevande
NUTRIZIONE |
“Piccoli ingredienti, grandi rischi” è il titolo del nuovo rapporto dell’associazione ambientalista Friends of the Earth
sulla diffusione dei nanomateriali negli alimenti. Rispetto al documento del 2008, che segnalava otto nanomateriali presenti sul mercato statunitense, quello nuovo ne ha rintracciati 94, utilizzati senza alcuna regolamentazione e senza alcun obbligo di indicare la presenza nell’etichetta. I produttori che utilizzano le nanoparticelle vanno da Kraft a General Mills, Hershey, Nestlé, Coca-Cola e Unilever. Tuttavia, produttori e prodotti possono essere molti di più, dal momento che non esiste alcun obbligo di dichiarare l’utilizzo di nanomateriali in alimenti e bevande, negli Stati Uniti, come in Europa. (...)
L'articolo:
http://www.ilfattoalimentare.it/nanomateriali-alimenti-friends-of-the-earth.html
Il Rapporto:
http://libcloud.s3.amazonaws.com/93/1d/9/4694/1/TinyIngredients_BigRisks.pdf
Sull'argomento:
http://www.ilfattoalimentare.it/nanomateriali-e-alimenti-fegato.html
http://www.ilsalvagente.it/Sezione.jsp?idSezione=25486
Passato... presente:
https://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=4990:iss-nanoparticelle-negli-alimenti-e-nel-packaging&catid=112:nutrizione&Itemid=104
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A proposito di... Packaging:
Gli ultimi sviluppi:
http://www.ilfattoalimentare.it/imballaggi-2015-packaging-alimentare.html
https://ilblogdellasci.wordpress.com/2016/01/24/polietilene-tereftalato-nellindustria-alimentare/
Informazione di base:
https://it.wikipedia.org/wiki/Polietilene_tereftalato
https://en.wikipedia.org/wiki/Polyethylene_terephthalate
https://fr.wikipedia.org/wiki/Polyt%C3%A9r%C3%A9phtalate_d'%C3%A9thyl%C3%A8ne
https://es.wikipedia.org/wiki/Tereftalato_de_polietileno
Passato... prossimo:
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A proposito di... Nanomateriali:
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