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Una pianta può fare la differenza fra cecità e visione, fra un’esistenza sana e produttiva e una vita da storpio.

Basta racchiudere nel suo seme tutti i principi nutritivi necessari allo sviluppo umano. In gergo si chiama “biofortificazione”. E’ l’idea di selezionare piante alimentari, con mezzi convenzionali o tramite l’ingegneria genetica, non per creare frutti resistenti ai parassiti, ma più nutrienti, aggiungendo alcuni elementi che mancano a due miliardi di persone, dipendenti da una pianta sola per la loro alimentazione di base. Con il progetto Biofort, il Brasile combatte in prima linea sul fronte della “fame nascosta”. E comincia a raccogliere i primi successi.(...)

L'articolo:
http://nova.ilsole24ore.com/tag/biofortificazione

Sull'argomento:
http://www.volontariperlosviluppo.it/index.php?option=com_content&view=article&id=2739%3Ain-brasile-i-supercibi-combattono-la-fame-nascosta&catid=25&Itemid=157

Per approfondire:

http://www.uib.no/filearchive/miller-and-welch-food-policy-2013.pdf

Gli ultimi sviluppi:

http://www.glopan.org/policy-brief-1

Informazione di base:
http://en.wikipedia.org/wiki/Biofortification

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Sul Golden Rice:

http://www.georgofili.info/detail.aspx?id=1623

http://www.scienzainrete.it/contenuto/articolo/federico-baglioni/convegno-senato-discutere-di-ogm/febbraio-2014

http://www.japantimes.co.jp/opinion/2014/02/21/commentary/golden-rice-should-be-embraced-as-a-lifesaver/#.UwiMwYU4sV1

http://www.scienzainrete.it/contenuto/articolo/ingo-potrykus/le-mie-ragioni-favore-del-golden-rice/marzo-2014

http://www.lescienze.it/news/2014/03/22/news/golden_rice_ogm_percezione_rischio_responsabilit_oppositori-2063615/

http://www.galileonet.it/2015/08/golden-rice-e-il-caso-del-paper-ritirato-perche/

Gli ultimi sviluppi:

http://www.galileonet.it/2016/07/la-lettera-dei-nobel-greenpeace/

Informazione di base:

http://it.wikipedia.org/wiki/Golden_Rice

http://en.wikipedia.org/wiki/Golden_rice

http://fr.wikipedia.org/wiki/Riz_dor%C3%A9

http://es.wikipedia.org/wiki/Arroz_dorado

Passato... presente:

https://www.fabiomanzione.it/index.php?searchword=golden+rice&ordering=newest&searchphrase=all&limit=20&option=com_search

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A proposito di... Alimenti fortificati:

http://www.ilfattoalimentare.it/vitamine-e-minerali-alimenti.html

Informazione di base;

http://it.wikipedia.org/wiki/Alimento_fortificato

http://en.wikipedia.org/wiki/Fortified_food