Certificazione biologica - Un giorno da ispettore
Dall’operazione "Gatto con gli stivali" alla recente "Vertical bio", le notizie dei falsi prodotti biologici confondono e preoccupano i consumatori. C’è chi punta il dito verso la filiera lunga, chi contro un sistema di certificazione troppo farraginoso. Difficile, però, per i cittadini capire come funziona il sistema di controllo del comparto e cosa lo differenzia dai prodotti convenzionali. Help Consumatori ha seguito il lavoro di un ispettore di un ente di certificazione italiano. (...)
L'articolo:
http://www.helpconsumatori.it/alimentazione/sicurezza_alimentare/il-bio-e-i-controlli-un-giorno-da-ispettore-di-certificazione/78342
Sull'argomento:
http://www.federbio.it/Convegno_riforma_certificazione_biologico.php
Informazione di base:
http://it.wikipedia.org/wiki/Agricoltura_biologica#Organismi_di_controllo
Passato... presente:
https://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=7038:misurare-la-sostenibilita-dellagricoltura-biologica-&catid=117:agricoltura&Itemid=103
Passato... prossimo:
https://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=4217:bio-al-100-un-progetto-transnazionale-in-soccorso-dei-consumatori&catid=112:nutrizione&Itemid=104
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2017 - Nuove regole per il biologico europeo:
Passato... presente:
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Il biologico alleato della biodiversità:
Lo studio:
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/1365-2664.12219/full
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