Il futuro è dei farmer market take away?
In Francia, nel dipartimento della Gironda, che comprende Bordeaux, sono nati i Drive Fermier. Si tratta di un'interessante iniziativa, sotto l'egida della locale Camera di Commercio, per l'acquisto di prodotti agricoli locali in maniera semplice, veloce e conveniente. Superata l'idea del farmer market, dove occorre pur recarsi per fare compere. Superato anche il modello dei Gas, ovvero Gruppi di acquisto solidale, che rendono necessario tempo e condivisione per gli acquisti.
Il futuro è internet, devono aver pensato i francesi, e allora perchè non sfruttare un mezzo tipicamente global in funzione molto local? (...)
L'articolo:
http://www.drive-fermier.fr/33/
Passato...prossimo:
https://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=1843:gas-chi-compra-vota&catid=112:nutrizione&Itemid=104
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