Salmone (e non solo) selvaggio, allevato oppure geneticamente modificato?

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Il salmone affumicato piace sempre di più agli italiani. Basta recarsi in qualsiasi supermercato per trovare decine di referenze. Da cibo di lusso è diventato un prodotto popolare grazie alle moderne tecnologie di produzione e di allevamento. Quando però si arriva davanti al banco frigorifero è difficile scegliere. I test comparativi realizzati ogni anno dalle riviste dei consumatori francesi evidenziano proprio la difficolta di valutare il salmone di qualità. (...)

L'articolo:
http://www.ilfattoalimentare.it/salmone-affumicato-selvaggio-allevamento.html

Sull'argomento:

http://www.ilfattoalimentare.it/rischi-salmone-affumicato-listeria.html

Informazione di base:
http://it.wikipedia.org/wiki/Salmone
http://www.eurofishmarket.it/repertorioittico/default.asp?cerca=Y&id=373

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Salmone ogm - La FDA americana scioglie le riserve e dà una prima autorizzazione ambientale:
http://www.ilfattoalimentare.it/salmone-ogm-fda-approvazione.html

Highlights of the US-EPA draft report on the transgenic salmon AquAdvantage:

http://news.greenfacts.org/2013/01/highlights-of-the-us-food-and-drug-administration-fda-draft-report-on-the-production-and-marketing-of-the-transgenic-salmon-aquadvantage/

Sull'argomento:

http://fernandaroggero.blog.ilsole24ore.com/nel-piatto/2012/12/sempre-pi%C3%B9-vicino-il-salmone-ogm-primo-via-libera-dalla-fda-americana.html

http://www.scienze-naturali.it/ambiente-natura/salmone-ogm-preoccupati-allevatori-e-pescatori-del-salmone-atlantico

L'appello:

http://www.avaaz.org/en/stop_frankenfish_r/?slideshow

Gli ultimi sviluppi:

http://oggiscienza.wordpress.com/2013/05/31/ancora-un-ostacolo-per-il-salmone-transgenico/