"Storia del dessert" - Viaggio nelle dolcezze del mondo
In quattrocento pagine, corredate da illustrazioni e irresistibili ricette, Michael Krondl accompagna il lettore in un giro per il mondo, tra pasticcieri del presente e del passato, ricette dai nomi bizzarri e dalle preparazioni equilibristiche: dall’India al Medio Oriente, dall’Italia alla Francia, da Vienna agli Stati Uniti. (...)
L'articolo:
http://www.ilridotto.info/it/content/viaggio-nelle-dolcezze-del-mondo
Il volume:
http://www.odoya.it/index.php?main_page=product_book_info&products_id=562
Informazione di base:
http://it.wikipedia.org/wiki/Dessert
http://en.wikipedia.org/wiki/Dessert
http://fr.wikipedia.org/wiki/Dessert
http://es.wikipedia.org/wiki/Postre
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