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L'ipotesi avanzata dal ministro della Salute, Renato Balduzzi, di una tassa sul  junk food (cibo spazzatura) può avere delle prospettive interessanti.  A patto che si arrivi a una definizione condivisa di cosa è il cibo spazzatura,

esplicitando quindi quali alimenti/prodotti sarebbero inclusi in questa categoria, e a condizione che gli eventuali introiti dell'ipotizzata tassa siano destinati a programmi di educazione alimentare e a politiche di supporto per  la diffusione del biologico - cibo salubre, buono e sostenibile per eccellenza - nelle mense pubbliche delle scuole e degli ospedali. (...)

L'articolo:
http://www.greenreport.it/_new/index.php?page=default&id=15774

Sull'argomento:

http://www.ilsole24ore.com/art/impresa-e-territori/2012-05-08/governo-diviso-food-064403.shtml?uuid=AbALIJZF

http://parma.repubblica.it/cronaca/2012/05/07/news/catania_non_ci_sar_una_tassa_sul_cibo_-34611787/?ref=HREC2-13

http://www.corriere.it/salute/nutrizione/12_maggio_11/balduzzi-tassa-bevande-gassate_6ef84e06-9b43-11e1-81bc-34fceaba092f.shtml

http://www.helpconsumatori.it/?p=45293

http://www.ilfattoalimentare.it/tassa-cibo-spazzatura-20.html

Passato...prossimo:
https://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=4623:proposta-choc-dellonu-supertasse-su-bibite-gassate-e-patatine&catid=112:nutrizione&Itemid=104