Ambiente - Salute - Diritti Umani - Nutrizione - Agricoltura

Se anche la gastronomia è un'arte perchè non dedicare al mondo dei sapori un museo? Si un vero e proprio spazio espositivo con tanto di biglietteria, bookshop, teche e opere in mostra, accompagnate da didascalie in più lingue.

Musei insoliti, che si trovano un po' in tutta Europa a raccontare questo legame un po' speciale che ci lega con l'arte culinaria e che illustrano la storia dei cibi più amati dagli abitanti del Vecchio Continente.
Ne abbiamo scelti dieci tra i più interessanti, da visitare in un saporito weekend "all season", pronti a utilizzare tutti i cinque sensi per scoprire i piaceri di questa originale forma d'arte, dalle origini antiche ma sempre contemporanea. (...)

L'articolo:
http://viaggi.repubblica.it/articolo/quei-musei-da-assaporare/225091

Sull'argomento:

http://www.uniroma1.it/notizie/cibo-da-museo-antropologia-e-alimentazione

I Musei del cibo in Italia e all'estero:

http://www.leziosa.com/listamusei.asp?i=99

Passato...prossimo:
https://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=1562:musei-del-cibo-dedicato-al-pomodoro-il-quarto-museo-del-cibo-di-parma&catid=112:nutrizione&Itemid=104