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Rintracciabilità alimenti di origine animale - Ecco le nuove regole UE

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Il 20 settembre è stato pubblicato il regolamento (UE) n. 931/2011, relativo ai “requisiti di rintracciabilità fissati dal regolamento CE n. 178/2002 per gli alimenti di origine animale”. Ne trattiamo ora perché solo di recente è stato rettificato un errore di traduzione del testo italiano ufficiale. (...)

L'articolo:
http://ilfattoalimentare.it/rintracciabilit%C3%A0-regolamento-ue.html

 
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