Ambiente - Salute - Diritti Umani - Nutrizione - Agricoltura

Pochi giorni fa l'EFSA ha reso note le nuove autorizzazioni per le diciture (claims) presenti sulle etichette dei prodotti alimentari che attribuiscono un beneficio per la
salute. Non sono mancate le sorprese. L'Agenzia incaricata di esprimersi in merito a oltre 2.500 claims, ha  dato il via libera solo a 222 indicazioni e uno stop a tutti
gli altri. (...)

L'articolo:
http://www.ilfattoalimentare.it/efsa-etichette-alimentari-diciture-claims.html

Sull'argomento:

http://www.ilfattoalimentare.it/health-claims-perplessit%C3%A0.html

Informazione di base:
http://en.wikipedia.org/wiki/Health_claims_on_food_labels

http://www.efsa.europa.eu/it/topics/topic/nutrition.htm

Passato...prossimo:
https://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=3813:farmacia-o-gastronomia&catid=112:nutrizione&Itemid=104