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"La terra e la luna" - Alimentazione folclore e società

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Nel 2015 Milano ospiterà l’Expo. Il tema principale tratterà di alimentazione e risorse per sfamare il pianeta. E fino a qui tutte cose note. Forse però non è conosciuto da tutti quale sia stata la storia culturale ma anche più strettamente alimentare della ricca Pianura padana che oggi può ospitare questo evento mondiale.Ci aiuta a scoprirlo, e a rifletterci sopra – la meritoria opera di Garzanti che ripubblica – a oltre vent’anni dalla sua prima uscita – La terra e la luna di Piero Camporesi. L’autore romagnolo (1926-1997) è stato uno dei massimi conoscitori e divulgatori del rapporto tra cultura materiale, tradizioni popolari, letteratura e alimentazione. In questo volume, dal significativo sottotitolo Alimentazione, folclore, societá, sono raccolti numerosi saggi che tracciano un profilo della quotidianità degli italiani partendo dall’Alto Medioevo per giungere fino a i giorni nostri .(...)

L'articolo:
http://www.gustarelitalia.it/2011/11/01/libri-da-mangiare-3/

Il libro:
http://www.garzantilibri.it/default.php?page=visu_libro&CPID=2806

Informazioni biografiche:
http://it.wikipedia.org/wiki/Piero_Camporesi

Passato... presente:

https://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=4513:la-memoria-contadina-dellemilia-romagna-e-i-musei-del-mondo-rurale&catid=27:coltivare&Itemid=137

* * *

A proposito di... Identità culturale della Romagna:

http://www.fidaf.it/wp-content/uploads/2015/04/il_premio_genus_romandiolae_e_l_identita_culturale_romagnola.pdf

Informazione di base:

http://it.wikipedia.org/wiki/Lingua_romagnola

 
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