Ambiente - Salute - Diritti Umani - Nutrizione - Agricoltura

Nel corso di una giornata di studio, organizzata il 4 ottobre 2011 dall’Accademia dei Georgofili, su “Tracciabilità ed etichettatura degli alimenti. Partecipazione e sicurezza” , in cui sono intervenuti Franco Sotte , Sebastiano Rizzioli , Paolo Borghi , Ferdinando Albisinni e Luigi Costato, si è analizzato il quadro normativo europeo e nazionale in tema di sicurezza alimentare, proponendo possibili nuovi modelli di comunicazione e informazione dei consumatori. (...)

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http://www.georgofili.info/detail.aspx?id=580