Ambiente - Salute - Diritti Umani - Nutrizione - Agricoltura

Gli ultimi due secoli di cambiamenti agrari e di politiche della fertilizzazione della terra nell’Italia meridionale. Lo sviluppo dell’agricoltura industriale e il degrado ambientale. Un percorso che va dall’uso del maggese alla chimica. Una storia mai scritta. Un testo molto originale che cerca di capire come è stato negli anni applicato quel meccanismo di compensazione tra ciò che alla terra viene preso e ciò che le viene ridato. (...)

L'articolo:

http://www.sissco.it/recensione-annale/pietro-tino-le-radici-della-vita-storia-e-fertilita-della-terra-nel-mezzogiorno-secoli-xix-xx-2010/

Sull'argomento:

http://www.francoangeli.it/Riviste/Scheda_Rivista.aspx?idArticolo=41853

Il libro:
http://www.xledizioni.com/index.php?&cms_codcms=947&cms_codsec=78

Per approfondire:

https://mefra.revues.org/268