Ambiente - Salute - Diritti Umani - Nutrizione - Agricoltura

Legambiente e Barilla insieme per proporre il modello della Doppia piramide alimentare e ambientale in cui qualità del cibo e qualità dell'ambiente vanno strettamente a braccetto. Da oggi fino a domenica 7 novembre a Piazza San Giovanni a Roma, sarà allestito un vero e proprio villaggio dedicato all'alimentazione e alla sostenibilità con l'evento "Buono per te, sostenibile per l'ambiente".
La tesi della "Doppia piramide" dimostra che mangiare in modo sano ed equilibrato, secondo il Modello alimentare Mediterraneo, fa bene sia alla salute sia all'ambiente. Se il valore nutrizionale della cosiddetta "dieta mediterranea" è riconosciuto da tempo dalla comunità scientifica a livello internazionale, la novità di oggi è che questo modello contribuisce anche a salvaguardare l'ambiente. (...)

L'articolo:
http://www.greenreport.it/_new/index.php?page=default&id=7484

Il modello della doppia piramide:
http://www.barillacfn.com/it/pyramid

Sull'argomento:
http://www.barillacfn.com/it/demo-evento/article/426-evento-convegno-12-ottobre?bfn_category=432%20title=
http://www.barillacfn.com/it/demo-evento/article/449-evento-convegno-fao?bfn_category=449